Image

Sezam s dijabetesom tipa 2 može ili ne može

Popularan dodatak mnogim jelima je sjeme sezama (biljka je također poznata pod nazivom Simsim, Sesame). Oni se jedu pržene ili se koriste za izradu maslaca. Mnogi ljudi znaju o korisnim svojstvima tih žitarica. Međutim, za dijabetičare je važno znati ne samo sastav proizvoda, nego i kako utječe na razinu šećera u krvi. Kao i kontraindikacije.

struktura

Sezam se prvenstveno koristi za proizvodnju ulja. Sadržaj u susamu doseže 50 - 65%. U prirodi postoje crne, žute, smeđe, crvenkaste sjemenke. Što je tamnija njihova boja, intenzivnija je aroma.

sastojci:

  • proteini 19,4 g;
  • masti 48,7;
  • ugljikohidrati 12.2.

Kalorije 565 kcal. Glikemijski indeks - 35. Jedinice zrna - 1.

Sezam ima slatki okus oraha. Prilikom prženja povećava se. No, kupnja puno sjemena za budućnost se ne isplati, oni brzo propadaju. Bolje je uzeti susam u malim količinama. Sjemenke su izvor:

  • vitamine B1, B12, B2, A, E, C;
  • antioksidans sesamina;
  • kalij, magnezij, željezo, kalcij, fosfor;
  • fitin, lecitin, dijetalna vlakna.

Pacijentima s dijabetesom dopušteno je dodati malo sjemena u svoju prehranu.

Ako se ne ograničavate, to može dovesti do hiperglikemije i / ili povećanja tjelesne težine. Uostalom, kombinacija tvari sadržanih u proizvodu (dosta ugljikohidrata i masti) doprinosi rastu razine glukoze i povećanju tjelesne težine.

Je li moguće uključiti u izbornik

Bolesnike s endokrinim poremećajima treba pažljivo pratiti. Preporučuje se uključiti u jelovnik one proizvode koji su u stanju zasititi tijelo i osigurati opskrbu maksimalnom količinom hranjivih tvari.

U slučaju dijabetes melitusa tipa 2, sezam se može uključiti u prehranu, ali ne više od 2 žličice dnevno. Sjemenke blagotvorno djeluju na cjelokupno zdravlje. Međutim, važno je ne prejesti se. Dijabetičari endokrinolozi mogu dodavati sjemenke sezama u mesna jela, salate od povrća. Jedenje pečenih kolača posuto sezamom je nepoželjno. Ali ovo ograničenje se više primjenjuje na pekarske proizvode nego na sjemenke.

Bez rizika za zdravlje, u posuđe se može dodati ulje sezama. Najčešće se koristi za preljev za salatu.

Korist i šteta

Sezam je mnogima poznat kao alat koji osobi daje snagu i snagu. Liječnici znaju više od 30 ljekovitih svojstava biljke.

Za dijabetičare pomaže:

  • smanjiti krvni tlak;
  • poboljšati stanje gušterače;
  • stimuliraju proces unosa glukoze u tkiva;
  • smanjenje kolesterola u krvi;
  • normalizira metabolizam;
  • riješite se problema s živčanim sustavom, pružite osjećaj dobrobiti i emocionalne sigurnosti;
  • očistiti tijelo;
  • smanjili količinu estrogena (ako su previsoki).

Kada se sjeme konzumira, uočava se njihov pozitivan učinak na stanje kose, kože i noktiju.

Sezam također djeluje protuupalno i pomaže u borbi protiv depresije.

Stoga se sezamovo ulje aktivno koristi za masažu. On se savjetuje da pije zbog kršenja zgrušavanja krvi. Ulje ima dobar učinak na zdravlje osoba s hemoragičnom dijatezom. Za terapeutske svrhe, također se koristi izvarak sjemena. Kada se primjenjuje izvana, omogućuje vam da se nosite s manifestacijama hemoroida.

Sezam je štetan za ljude koji imaju povećano zgrušavanje krvi, sklonost trombozi. Ne biste ga trebali uključiti u prehranu pacijenata s urolitijazom.

S gestacijskim dijabetesom

Kada dođe do trudnoće, nije potrebno odustati od sezama. Za buduće majke to je korisno. Ona pridonosi zasićenju tijela kalcijem i željezom. Zahvaljujući ovoj akciji, ova hranjiva zrna, problemi s kostima, zubima, kao i anemija trudnice ne prijete. Uključivanje u sastav vitamina koji imaju antioksidativna svojstva doprinosi činjenici da se negativni učinak mnogih tvari na tijelo neutralizira.

U identificiranju gestacijskog dijabetesa nije potrebno napustiti svoje omiljeno sjeme. No, broj njih je poželjno ograničiti 2 - 3 žličice. Inače će tijelo primiti višak masti u kombinaciji s ugljikohidratima. U isto vrijeme, žena mora odbiti hranu, čija uporaba izaziva hiperglikemiju. Potrebno je isključiti sve slatkiše, pekarske proizvode, gotove doručke. Da bi se pratila razina glukoze potrebno je uključiti žitarice, tjesteninu, voće u prehranu.

Ženama kojima je dijagnosticiran gestacijski dijabetes, važno je slijediti sve preporuke liječnika. Inače će dijete patiti. Zbog negativnih učinaka visokih razina šećera u tijelu majke, dijete može razviti patologije, kao što su problemi s disanjem i hipoglikemija.

Uz dijetu s malo ugljikohidrata

Pacijenti koji odluče promijeniti svoj životni stil nakon dobivanja dijagnoze trebaju razumjeti kako različite hrane, uključujući sezam, utječu na tijelo. U velikim količinama, sjeme može izazvati povećanje glukoze u krvi. Stoga ih treba jesti u malim obrocima, a ne svaki dan.

U slučajevima kada pacijent ne može prestati nakon što je pojeo 1-2 čajne žličice, bolje je da potpuno odbije sezam.

Možete izbjeći prejedanje ako dodajete žitarice od sezama u jogurt, povrće ili koristite za pečenje mesa. U velikim količinama štetni su za tijelo, jer izazivaju dobivanje na težini i mogu uzrokovati povećanje glukoze u krvotoku.

Sezam s dijabetesom tipa 2: korisna svojstva

Mnogi pacijenti koji pate od visokog šećera zainteresirani su za pitanje koliko je učinkovito sezam u dijabetesu. No, kako bi se točno odgovorilo na ovo pitanje, potrebno je razumjeti što je točno dio ovog proizvoda, kao i kakva je njegova svojstva.

Prije svega, želio bih napomenuti da njegov sastav sadrži veliki broj takvih kemijskih elemenata kao što su kalcij i magnezij. Svaka sorta susama sadrži različitu količinu korisnih kemijskih spojeva i biološki aktivnih tvari. Na primjer, ako govorimo o sezamu, koji ima crne sjemenke, karakterizira ga visok sadržaj takvog kemijskog elementa kao što je željezo.

Štoviše, u ovoj biljci je mnogo više nego u susamu, koji ima bijela zrna. Od crnih sjemenki proizvodi se tako popularno sezamovo ulje. Poznato je da se vrlo često koristi u medicinske svrhe.

Što se tiče bijelih sjemenki, one sadrže prilično veliku količinu kalcija. Zato se ova biljna sorta koristi u liječenju problema povezanih s krhkim kostima, kao i drugih bolesti koje karakterizira nedostatak kalcija.

Sjeme sadrži veliku količinu različitih masnih kiselina i vitamina.

Točnije, mangan u biljci sadrži 0,7 miligrama, bakar -0,7 mg; kalcij - 277 mg. Željezo u biljci sadrži mnogo manje, 4 mg, magnezij - 100 mg. Biljka sadrži mnogo fosfora, oko 170 mg.

Sastav ulja uključuje triptofan, oko 93 mg. Naravno, osim ovih tvari postoje i druge komponente, ali su mnogo manje.

Koja je korist biljke?

Kao što je gore spomenuto, sezamovo ulje se često koristi u medicini. To je zbog činjenice da ova tvar sadrži više od deset korisnih elemenata i ima vrlo dobra ljekovita svojstva.

Općenito, ako govorimo o tome zašto su sjeme sezama postale toliko popularne u cijelom svijetu, ovdje bismo trebali istaknuti njihova izvrsna ljekovita svojstva. Naime, svijet zna više od trideset znanstveno dokazanih ljekovitih svojstava ove biljke. Među njima je i mogućnost obolijevanja od dijabetesa tipa 2.

Svako sjeme sadrži oko 55% ulja i 20% proteina. U ulju postoje razne kiseline i drugi korisni elementi u tragovima koji su navedeni gore.

Govoreći konkretno o dijabetesu, biljka pomaže kod dijabetesa drugog tipa, a prva pomaže. U potonjem slučaju to pomaže u smanjenju krvnog tlaka u bolesnika. I kao što znate, većina dijabetes koji pate od ove vrste ove bolesti imaju pretjerano visokog krvnog tlaka.

No, kada je u pitanju liječenje dijabetesa tipa 2, važno je da sjeme pomogne spriječiti daljnji tijek bolesti i da u nekim situacijama pridonosi potpunom oporavku pacijenta. Možda je to zbog prisutnosti magnezija, upravo zato što se ovdje nalazi u vrlo velikoj količini.

Znanstveno je dokazano da ulje, koje se dobiva iz sjemena ove biljke, pomaže u učinkovitom smanjenju razine glukoze u krvi. A ova značajka je vrlo korisna u liječenju dijabetesa tipa 2.

Zašto su plodovi biljke tako popularni?

Istraživanja koja su proveli najpoznatiji svjetski laboratoriji pokazali su da ulje sezama pridonosi borbi protiv multiple skleroze, što pomaže u zaštiti bubrega od negativnih učinaka antibiotika.

  • Ako ga koristite u tipu 2 dijabetesa, uskoro ćete moći potpuno napustiti lijekove koji imaju učinak na smanjenje šećera.
  • Ali ovaj lijek također pomaže u borbi protiv ateroskleroze, kao što je poznato, ova bolest najčešće prati dijabetes.
  • Ovaj učinak je moguć zbog prisutnosti u sastavu zrna takve komponente kao što je sezamol.
  • Da je učinkovit antioksidans i dobar protuupalni agens.
  • Važno je napomenuti da se zbog prisutnosti ove komponente ulje aktivno koristi u farmakologiji. Pogotovo u proizvodnji lijekova za stimulaciju srca.

I, naravno, nemoguće je ne sjetiti se da ulje učinkovito uklanja sve upalne procese u zglobovima i arterijama osobe.

Čak pomaže u borbi protiv depresije. Zato se aktivno koristi u raznim lječilištima kao masažno ulje.

Preporuke za liječenje dijabetesa

Kao što je već spomenuto, poznati znanstvenici iz cijelog svijeta došli su do konsenzusa da se ulje ove biljke učinkovito bori protiv visokog krvnog tlaka.

Prema tome, djelotvoran je u liječenju dijabetesa tipa 2, koji je često popraćen takvim simptomom. Ima ista svojstva tijekom borbe s dijabetesom tipa 1, jer se s takvom dijagnozom pojavljuje i simptom u obliku visokog krvnog tlaka.

Ali čak i ove studije su potvrdile činjenicu da je ulje dobro antidijabetsko sredstvo. Kontrolna skupina bolesnika sastojala se od šezdeset osoba, prema rezultatima istraživanja, njih četrdeset i tri su uspjeli prevladati visoki šećer. Iskustvo je pokazalo da se za bolju učinkovitost ulje treba koristiti u kombinaciji s lijekom poput glibenkamida. Tada pozitivan učinak dolazi brže i puno bolje.

U ovom slučaju, samozapošljavanje je vrlo lako provesti. Ulje se može koristiti ne samo kao glavni lijek, već i kao jedan od kulinarskih sastojaka. Vrlo je korisna u kozmetologiji. Ovdje se može koristiti u čistom obliku i dodati drugim komponentama.

Ali kako bi se postigao željeni učinak mnogo brže, bolje je konzultirati se s liječnikom prije nego počnete uzimati proizvod. Točno pridržavanje propisano propisanog režima liječenja omogućit će pacijentu da se brzo oporavi.

Kako koristiti kod kuće?

Svatko zna da drugi tip dijabetesa, kao i prvi, zahtijeva poštivanje stroge prehrane. U tom smislu, sezamovo ulje može biti korisno.

Jasno je da kada se dijagnosticira dijabetes tipa 1 ili dijabetes tipa 2, bolje je odbiti prženu hranu. Morate pokušati smanjiti količinu konzumirane hrane, koja sadrži previše ugljikohidrata i masti.

Na primjer, svježe salate bolje je napuniti sezamom ili maslinovim uljem.

Takav sastojak ne samo da poboljšava ukupnu dobrobit, već pomaže u obnovi strukture noktiju, kao i kose i kože. Još jedna ista dijeta će izgubiti nekoliko dodatnih kilograma. I često ometaju pacijente koji boluju od dijabetesa tipa 2.

Još jedno sezamovo ulje može se koristiti za pečenje, a ne samo za pripremanje svježe isjeckanih salata.

A za one pacijente koji su prisiljeni pridržavati se vrlo stroge prehrane i zbog toga često osjećaju divlju glad, možete jesti nespršeno susamovo sjeme u suhom obliku. Pomoći će u prevladavanju tog neugodnog osjećaja. Posebno ih učinkovito koriste noću.

Mnoge djevojke znaju da se gore navedeno ulje može koristiti u pripremi domaćih proizvoda za njegu kože, noktiju ili kosi. Mnogi od tih recepata sadrže ovaj sastojak.

Na temelju svega navedenog postaje jasno da je ovaj proizvod stekao neviđenu popularnost u suvremenom svijetu. Istodobno se koristi u gotovo svim područjima. Počevši od proizvodnje raznih lijekova, a završava pečenjem ukusnih peciva.

Svatko može samostalno izrađivati ​​bilo kakva sredstva za njegu kože, noktiju ili kose na temelju ovog proizvoda i uživati ​​ne samo vizualni učinak, nego se istovremeno boriti protiv brojnih bolesti.

Mnogi moderni, skupi lijekovi mogu zavidjeti terapijskim sposobnostima ove biljke. Istina, da bi učinak došao brže, trebali biste unaprijed znati kako najbolje uzeti proizvod u određenoj situaciji.

Što još pomaže biljci?

Uz činjenicu da se ovaj alat učinkovito bori s visokim šećerom u krvi i pomaže u snižavanju krvnog tlaka, on ima i druge ljekovite učinke. Naime:

  1. Zaustavlja proces propadanja zuba.
  2. Potpuno uklanja loš zadah.
  3. Borba protiv krvarenja desni.
  4. Uklanja suho grlo.
  5. Općenito jača učinak za zube i desni.

Na temelju navedenog postaje jasno da se alat često koristi u stomatologiji. U isto vrijeme, dovoljno je redovito isprati usta pet do deset minuta dnevno, a željeni učinak će doći tjedan dana nakon početka liječenja.

Brojne kliničke studije koje su proveli svjetski stručnjaci potvrđuju činjenicu da je sezamovo ulje za ispiranje usne šupljine puno učinkovitije od svih reklamiranih kemikalija. Ova značajka također povoljno razlikuje ovaj proizvod od ostatka kada se radi o liječenju bolesnika s dijabetesom. Poznato je da u ovoj kategoriji bolesnika često postoje razni upalni procesi u usnoj šupljini, kao i čirevi.

No, ne samo u stomatologiji koristiti ovaj alat, on se također često koristi tijekom terapijskih masaža. Osobito kad su u pitanju bebe.

19 Tajne sezama koje bi svi trebali znati!

Koristio sam sezam kao prašak za pečenje ili za pripremu salata. To je vrlo neobično i ukusno!

Osim toga, ulje se proizvodi od tih sjemenki, koje ima niz korisnih svojstava, poput sjemenki.

U članku ćete naći mnoge korisne preporuke koje će vam sigurno pomoći! Uostalom, sezam pomaže da se nosi s visokim krvnim tlakom, anemijom pa čak i ojača zube!

Koristite narodne lijekove i budite zdravi!

[sociallocker id = "6735"]
Sezam ili sezam (Sesamum Indicum) je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka na svijetu. Tisućama godina cijenjena je kao ulje. Stoljećima se koristila kao ljekovita biljka, a znanstvenici potvrđuju njezina ljekovita svojstva.

Koje su korisne tvari koje sadrže sjemenke sezama?
Sadrže mnogo kalcija i magnezija.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Poznata su bijela i crna sezamova sjemena, ali se razlikuju ne samo u boji:

1. Crno sjeme.
Imaju veći sadržaj željeza od bijelih. Obično dobivaju sezamovo ulje, a također su najprikladnije za medicinsku uporabu.

2. Bijela sjemena.
Sadrže više kalcija nego crne i koriste se za liječenje nedostatka kalcija, ali crno i bijelo sjeme sadrže mnoge masne kiseline, vitamine i dijetalna vlakna.

3. Sadržaj hranjivih tvari u 1 oz. (28 g) sezamovog sjemena.
Mangan - 0,7 mg.
Bakar - 0,7 mg.
Kalcij - 277 mg.
Željezo - 4,1 mg.
Magnezij - 99,7 mg.
Triptofan - 93 mg.
Cink - 2 mg.
Vlakna - 3,9 mg.
Tiamin - 0,2 mg.
Vitamin B6 - 0,2 mg.
Fosfor - 179 mg.
Protein - 4,7 g

Prednosti sezamovog i sezamovog ulja za zdravlje.
Trenutno je utvrđeno da sjemenke sezama, koje su njegove komponente, imaju više od tri desetaka dokumentiranih ljekovitih svojstava, dok je sezamovo sjeme najviše u svim poznatim uljaricama.

Sjemenke sezama sadrže do 55% ulja i 20% proteina, a sadrže mnoge aminokiseline (triptofan i metionin), linolnu i oleinsku kiselinu, vitamin E i lignane, koji imaju visoku antioksidativnu i protuupalnu aktivnost.

1. Pomaže bolesnicima s dijabetesom tipa 1 i 2.
Kod dijabetesa tipa 1, on sprječava i snižava krvni tlak, a sjemenke sezama sadrže mnogo magnezija, što može pomoći u sprječavanju dijabetesa, a sezam se ubraja među 10 najboljih namirnica s magnezijem.

Osim toga, sjemenke sezama su učinkovite u smanjenju tlaka, a magnezij je glavna hranjiva tvar koja pomaže u smanjenju krvnog tlaka.

U 2011. godini, studija objavljena u časopisu Clinical Nutrition pokazala je da ulje sezama poboljšava učinkovitost lijeka glibenklamid koji smanjuje šećer u bolesnika s dijabetesom tipa 2. U drugoj studiji objavljenoj 2006. godine, J Med Food je pokazala da kada se koristi u prehrani sezamovog ulja (u slučaju odbacivanja drugih biljnih ulja), smanjuje razinu glukoze i hipertenzije kod dijabetičara.

2. Smanjuje visoki krvni tlak.
Studija objavljena 2006. godine u časopisu Yale Journal of Biological Medicine pokazala je da ulje sezama u bolesnika s arterijskom hipertenzijom uzrokuje sistolički i dijastolički tlak na normalne vrijednosti, smanjenje lipidne peroksidacije i antioksidativni status. zamijenite sva biljna ulja sezamom.

3. Uklanja gingivitis (plak).
U tradicionalnoj indijskoj medicini, sezamovo ulje se tisućama godina upotrebljava za oralnu higijenu, a jutarnje ispiranje s sezamovim uljem 5 do 10 minuta za dugo vrijeme:

Spriječiti karijes
Uklonite loš zadah,
Krvarenje desni,
Suho grlo
Korisno za jačanje zubi, desni i čeljusti.

Kliničke studije potvrđuju da je upotreba ovog ulja za ispiranje (sifoniranje u ustima) u usporedbi s kemijskim sredstvom za ispiranje usta (klorheksidin) u poboljšanju plaka, te zaustavlja rast streptokoknih plakova u ustima i sline kod djece.

4. Dobro za zdravlje djeteta.
Studija objavljena u časopisu Indian Medical Research Journal iz 2000. godine pokazala je da je masaža s sezamovim uljem poboljšala rast djece i njihov san (nakon masaže) u usporedbi s bademovim uljem.

5. Pomaže kod multiple skleroze.
Ispitivanja su provedena na životinjskom modelu multiple skleroze, takozvanom eksperimentalnom autoimunom encefalitisu, te se pokazalo da sezamovo ulje štiti miševe od razvoja bolesti smanjenjem lučenja IFN-gama, što je ključni čimbenik u iniciranju autoimunih upala i oštećenja živčanog sustava.

6. Štiti od oštećenja bubrega antibioticima.
Sezamovo ulje štiti štakore od oštećenja bubrega uzrokovanog gentamicinom, smanjujući oksidativna oštećenja uzrokovana antibioticima.

7. Sprječava aterosklerozu.
Sezamovo ulje sprječava nastanak aterosklerotskih lezija kod miševa hranjenih aterogenom hranom, a sesamol, antioksidans i protuupalni lignan, nalazi se u sezamu, što može biti djelomično odgovorno za anti-aterogena svojstva sezamovog ulja.

Mnoge studije su proučavale terapijska svojstva sesamola i pokazalo se da ima više od dvadeset korisnih farmakološki aktivnih svojstava, od kojih mnoga mogu pridonijeti poboljšanju kardiovaskularnih bolesti.

Europski časopis za preventivnu kardiologiju objavio je 2013. godine studiju o utjecaju konzumacije sezamovog ulja na endotelnu funkciju i upalno stanje arterija.

Endotel je unutarnji sloj stanica koji povezuje cijeli krvotok, od srca do najmanjih kapilara, endotel je uključen u vitalne vaskularne funkcije i regulira krvni tlak, zgrušavanje krvi, vaskularnu upalu i druge.

Naravno, hipertenzivni pacijenti imaju tešku endotelnu disfunkciju, koja može dovesti do drugih kardiovaskularnih bolesti, kao što je srčani ili moždani udar zbog krvnih ugrušaka, a 26 dobrovoljaca s hipertenzijom iz spomenute studije značajno su poboljšali funkciju endotela, poboljšali protok krvi i smanjili stope. markeri koagulacije krvi, nakon 60 dana dnevne konzumacije 35 g sezamovog ulja.

Antitrombotska svojstva sezama potvrđena su u mnogim publikacijama.

Ulje sezama usporava razvoj ateroskleroze, jer se ateroskleroza danas smatra kroničnom upalnom bolešću uglavnom zbog endotelnih stanica, a protuupalna svojstva sezama štite od razvoja ateroskleroze.

U studiji objavljenoj u časopisu Molecular Nutrition Research Food ”2010. godine pokazalo se da sesamol djelomično blokira stvaranje krvnog ugruška u početnim fazama ateroskleroze, sprječava proizvodnju molekula koje doprinose upali i trombozi endotelnih stanica.

Rezultati ove studije dokazuju da sesamol djeluje na molekularnoj i genetičkoj razini, ima mjerljiv učinak na ekspresiju gena koji su uključeni u razvoj ateroskleroze.

8. Smanjuje depresiju.
Istraživanja na pokusnim životinjama pokazala su da sesamol sadržan u sezamovom ulju ima antidepresivni učinak.

9. Štiti DNA od oštećenja zračenja.
Sesamol štiti od gama-induciranog zračenja oštećenja DNA. Najvjerojatnije, znanstvenici vjeruju, to je zbog svojih antioksidativnih svojstava.

Sposoban je smanjiti smrtnost kod radijacijskih miševa, djelomično sprječavajući smanjenje oštećenja crijeva i slezene, au usporedbi s melatoninom, drugim moćnim antioksidantom, pokazalo se da je 20 puta učinkovitiji.

10. Blokira razvoj stanica raka.
Masno topljivi sesamin lignin proučavan je kako bi inhibirao proliferaciju širokog raspona stanica raka, uključujući:

1) leukemija,
2) Melanomi,
3) Rak debelog crijeva
4) Rak prostate
5) Rak dojke,
6) Rak pluća,
7) Rak gušterače

Učinci sesamina protiv raka povezani su s učincima na NF-kapsule, a znanstvenici vjeruju da sezam zaslužuje priznanje, zajedno s češnjakom, medom, kurkumom i nekim drugim tvarima koje su lako dostupne za prehrambenu medicinu i koje se, ako se redovito koriste, mogu koristiti. Kako biste spasili život u ozbiljnoj bolesti poput raka Za borbu protiv raka, u prehrani možete koristiti ulje sezama ili jednostavno dodajte žlicu susama u jogurt, žitarice ili salate. istrijebiti rak, osobito je korisno kod raka dojke.

11. Dobre su za zdravu kožu.
Sjemenke sezama sadrže cink, važan mineral za zdravu, sjajnu kožu, a za to je korisno koristiti sezamovo ulje.

Kako sezamovo ulje utječe na kožu?

1) Održava elastičnost kože, njenu mekoću.
2) Pomaže u proizvodnji kolagena.
3) Pomaže zategnuti kožu lica i kontrolne pore.
4) Pomaže u obnovi oštećene kože, čak is opeklinama.
5) Sprječava pojavu bora sprečavanjem oštećenja od štetnih sunčevih zraka.
6) Redovita uporaba sezamovog ulja može spriječiti rak kože.

12. Za liječenje anemije.
Sjemenke sezama korisne su u liječenju anemije i slabosti zbog visokog sadržaja željeza. Posebno crno sjeme.

13. Poboljšati zdravlje kostiju.
Sjemenke sezama su dobar izvor kalcija, koji je potreban za jačanje kostiju. Šačica sezama sadrži više kalcija nego čaša mlijeka. Osim toga, sjemenke sezama sadrže i druge tvari koje su, poput kalcija, potrebne za jačanje kostiju. Šačica sezama je bolja od dodataka kalcija u obliku dijetetskih dodataka.

14. Promiče probavu.
Visoki sadržaj vlakana omogućuje sjemenkama sezama održavanje zdravog probavnog sustava i zdravlje debelog crijeva.

15. Promiče rast kose.
Ulje sezamovog sjemena sadrži mnoge hranjive tvari, kao što su omega-3, omega-6, omega-9, koje potiču rast kose. Također je bogat vitaminima koji njeguju korijen kose. Masaža kose s sezamovim uljem zajedno s maslinom ili bademom može biti korisnija.

16. Olakšava zubobolju.
Ulje sjemenki sezama može pomoći osloboditi zubobolju ako isprati (povući) u usta ovo ulje. Ovaj postupak ne samo da uklanja streptokoke iz usta, kao što je opisano u stavku 3, već i ublažava zubobolju i izbjeljuje zube.

17- Olakšava bol i oticanje artritisa.
Kao što je već gore navedeno, 28 gr. sjemenke sezama sadrže 0.7 mg bakra. Ovaj mineral je neophodan za antioksidacijske enzimske sustave za jačanje kostiju i zglobova. Pomaže smanjiti bol i oticanje zbog artritisa.

18 - Smanjite stres.
Neke hranjive tvari u susamu imaju sposobnost smanjivanja stresa. Magnezij sadržan u susamu, ublažava stres, jer može regulirati funkciju mišića, opustiti ih. Vitamin B1 ima umirujuća svojstva koja se koriste u liječenju depresije.

19. Štiti jetru od štetnih učinaka.
U kineskoj medicini vjeruje se da ovo sezam može pomoći ublažiti epidemije oštećenja jetre od modernih lijekova. I sjemenke sezama su odličan hepatoprotektor, odnosno zaštitnik jetre.

Već je poznato da sesamin štiti stanice jetre od štetnih učinaka alkohola i mnogih lijekova. Nekoliko studija na životinjama pokazalo je da sezamovo ulje smanjuje oksidativni stres u jetri. Također je pronađeno da se sezamovo ulje može boriti protiv štetnog djelovanja acetaminofena na jetru, a sesamin pomaže jetri održavanjem unutarstaničnih razina glutationa, snažnog antioksidanta, za koji se zna da smanjuje razinu glutationa u jetri.

Sesamin također smanjuje razinu slobodnih radikala i inhibira oksidaciju masti.

Nadam se da sada znate više o prednostima sezama, a češće ćete ga koristiti ili u sezamovom ulju.