Image

Koji proizvodi sadrže silicij

Silicij (Si) je kemijski element koji zauzima drugo mjesto po prevalenciji na našem planetu. Spojevi ove tvari (silicijev dioksid) su obvezni kompozitni sastojci biljnih stanica. To je silicij koji pomaže biljkama u održavanju normalne elastičnosti i čvrstoće stabljika.

U ljudskom tijelu silicij se nalazi u beznačajnim količinama (udio ovog elementa čini oko 0,001% ukupne mase). Ipak, spojevi ove tvari imaju značajan utjecaj na većinu kemijskih procesa koji se odvijaju u ljudskom tijelu.

Biološke funkcije silicija

Silicij je biogeni element dizajniran za obavljanje brojnih vitalnih funkcija u ljudskom tijelu. Konkretno, ova tvar:

  • doprinosi normalnoj apsorpciji fosfora, kalcija, kalija i drugih korisnih tvari;
  • daje elastičnost krvnim žilama, vezivnom tkivu, stijenkama gastrointestinalnog trakta;
  • doprinosi obnovi kostiju pri frakturama i drugim ozljedama;
  • sudjeluje u procesu uklanjanja toksičnih tvari iz tijela;
  • sprječava stvaranje viška kolesterola i razvoj ateroskleroze;
  • smanjuje vjerojatnost moždanog udara i drugih srčanih bolesti;
  • poboljšava stanje ploča i kose noktiju, povećava njihovu brzinu rasta, sprječava razvoj alopecije;
  • usporava starenje tijela;
  • stvara uvjete za proizvodnju hormona, enzima i aminokiselina u tijelu;
  • poboljšava provodljivost živčanih vlakana;
  • osigurava uvjete za normalno funkcioniranje niza moždanih struktura;
  • sprječava širenje heterogenih degenerativnih procesa.

Osim toga, silicij ima pozitivan učinak na funkcioniranje imunološkog sustava.

Dnevni zahtjev potrošnje silicija

Ljudsko tijelo u prosjeku sadrži 0,7–0,9 g silicija. Istodobno, značajne koncentracije ove tvari nalaze se u vezivnom tkivu, kosi, u epidermalnom sloju kože, u kostima i limfnim čvorovima.

Kako bi se održala konstantna koncentracija silicija u tkivima ljudskog tijela, treba osigurati dnevni unos od 6 do 20 mg te tvari. Štoviše, brojni znanstvenici su skloni vjerovati da bi dnevna stopa potrošnje silicija trebala biti 40-90 mg. Ukupna potreba za ovom tvari može se povećati s osteoporozom, prijelomima kostiju i neurološkim poremećajima.

Koja hrana sadrži silicij?

Silicij je prisutan u svim namirnicama koje se temelje na biljkama. Većina ove tvari nalazi se u žitaricama, povrću i drugim namirnicama bogatim neprobavljivim ugljikohidratima (u neočišćenoj riži, ječmu, zobi itd.). Osim toga, silicij bogat nekim mesnim i mliječnim proizvodima, peradi, kokošjim jajima i plodovima mora. Detaljniji podaci o sadržaju ove tvari u hrani prikazani su u tablici.

Važno je napomenuti da je silicij lako uništiti prilikom kuhanja hrane. Kako bi se održala maksimalna koncentracija ove tvari u gotovim jelima, potrebno je:

  • smanjite vrijeme kuhanja na vatru;
  • jesti voće s kožom (u onim slučajevima gdje je to moguće).

Značajke apsorpcije silicija

Apsorpcija silicija, koji ulazi u tijelo istodobno s hranom, odvija se u crijevu. Istovremeno se u prosjeku apsorbira oko 4% silicijevih spojeva prisutnih u sastavu hrane.

Nekoliko je čimbenika koji negativno utječu na proces apsorpcije silikona u tijelu. To uključuje:

  • širok raspon bolesti probavnog trakta;
  • invazije parazita;
  • prekomjerna konzumacija mlijeka, mesa i morskih plodova;
  • prekomjerna količina aluminija.

Apsorpcija silicija doprinosi potrošnji hrane obogaćene prehrambenim vlaknima, kalcijem, manganom, kalijem i magnezijem.

Nedostatak silicija

Primarni razlog nedostatka silicija u tkivima ljudskog tijela smatra se površnim pristupom pripremi prehrane (konzumiranje namirnica koje nemaju tu supstancu, zloupotreba rafinirane hrane i posuđa s visokim sadržajem aluminija, nakon previše strogih dijeta itd.). Osim toga, nedostatak silicija može biti posljedica:

  • povećana potrošnja tvari koja nastaje u pozadini visokog fizičkog napora, ubrzanog rasta tijela itd.;
  • neuspjeh razmjene;
  • niska kiselost želučanog soka;
  • parazitske bolesti.

Glavne manifestacije nedostatka silicija su:

  • prekomjerni gubitak kose, stanjivanje i krhkost;
  • preosjetljivost na promjene vremenskih uvjeta;
  • stalne promjene raspoloženja;
  • umor;
  • slaba koordinacija pokreta, lagano posrtanje pri hodu;
  • povećanje koncentracije kolesterola u krvi, pojava znakova ateroskleroze;
  • slabljenje koštanog tkiva, česte frakture kostiju;
  • povećana sklonost razvoju upalnih bolesti probavnog trakta;
  • povećan rizik od gljivičnih bolesti.

Dugotrajni nedostatak silicija može uzrokovati dijabetes, bolesti srca i raka. Stoga je kod utvrđivanja znakova koji ukazuju na nedovoljan unos ove tvari u tijelo potrebno izvršiti prilagodbu prehrane, čime se osigurava obogaćivanje proizvoda koji sadrže silicij.

Višak silicija

Razmatrani su faktori koji doprinose stvaranju viška silicija u tijelu:

  • žive u područjima s visokom koncentracijom tvari u zraku i vodi;
  • rad koji uključuje česte kontakte sa supstancama koje sadrže silicij;
  • zlouporaba proizvoda, aditiva i lijekova koji sadrže silicij;
  • neuspjeh razmjene.

Znakovi koji ukazuju na prekomjerno nakupljanje silicija u organima i tkivima ljudskog tijela su:

  • razvoj plućne fibroze;
  • formiranje kamenja u tkivima bubrega;
  • onkološke bolesti trbušne šupljine i pleure;
  • silikozu;
  • smanjena učinkovitost i stalni umor;
  • razdražljivost;
  • kratak dah;
  • povreda termoregulacije tijela (porast temperature iznad 37,5 stupnjeva ili spuštanje ispod 36,3 stupnjeva);
  • depresivna stanja.

Prilikom otkrivanja navedenih simptoma potrebno je što prije zaštititi od djelovanja čimbenika koji izazivaju formiranje viška silicija u tijelu. Osim toga, trebate se posavjetovati s liječnikom i po potrebi proći terapiju koja je za njih propisana.

Proizvodi od silicija

Odrasla zdrava osoba treba 20 - 50 mg silikona dnevno, dok se redovitom prehranom s hranom koja sadrži silicij dobiva samo 3-5 mg. Ako uzmemo u obzir da se u prosjeku 9 mg te tvari izlučuje iz tijela, tada se razlika mora kompenzirati. Najlakši način da to učinite je ako jasno razumijete koje proizvode sadrži silicij i primijenite ovo znanje u izradi dnevne prehrane, kao i koristiti izvarke biljaka koje sadrže tu tvar i vodu sa silicijevim spojevima i silicijevim kiselinama. Važno je razumjeti da se s godinama ljudska potreba za silicijem blago povećava.

Uloga silicija u tijelu

Silicij ima značajnu ulogu u gotovo svim procesima koji se odvijaju u ljudskom tijelu. Sadržana je u nadbubrežnim žlijezdama, mišićima i krvi i odgovorna je za brzu regeneraciju svih vezivnih tkiva.

Zdravlje slis tkiva, tetiva, zglobova, kao i kose, noktiju i kože izravno ovisi o uobičajenom sadržaju silicija.

Silicij se nakuplja u tkivima, obično u ljudskom tijelu sadrži oko 700 g ove tvari. Nadopunjavanje rezervi silicija uravnoteženom prehranom ne uzrokuje gotovo nikakve probleme.

Dokazano je da silicij može djelovati kao snažan imunostimulans i odgovoran je u tijelu za stvaranje najvažnijih proteinskih spojeva, kao i za sintezu aminokiselina i esencijalnih enzima.

Žitarice kao glavni izvor silicija

Znanstvenici kažu da se najveći sadržaj silicija nalazi u žitaricama, posebno u zobi, riži i proso, kao iu heljdi, raži, ječmu i kukuruzu. Branovi svih postojećih žitarica također su bogati silicijumom: pšenica, proso, zob i rižine mekinje u naše vrijeme se lako mogu kupiti u velikim supermarketima. Proklijala zrna riže, pšenice i zobi su također izvrstan izvor silicija, a takva tvar u krupici nema.

Drugi proizvod s kojim možete djelomično zadovoljiti potrebe ljudskog tijela u ovom elementu u tragovima su mahunarke (leća, slanutak, grašak, grah, i za one koji vole istočnu kuhinju - mung grah, koji se ponekad naziva "kaša"). Unatoč činjenici da sam silicij nije jako bogat mahunarkama, tijelo ga dobro apsorbira jer sadrže korisne vitamine i elemente kao što su magnezij, mangan, kalij i kalcij.

Povrće s mnogo silicija

Da biste zadovoljili tjelesnu potrebu za silicijem, trebali biste u dnevni obrok uvesti tradicionalno i omiljeno jelo koje se zove "krumpir u smjeru mjeseca", kao i povrće kao što su repa, luk, rajčice, mrkva, krastavci i paprike. Dosta silikona nalazi se u svim vrstama kupusa, uključujući prokulice, korabu, kolorab i bijeli kupus. Vrlo velika količina silicija može se naći u sastavu različitih korijena i biljaka: peršin, hren, celer, pastrnjak i kopar, kao i rotkvice, repa, jeruzalemske artičoke, rotkvica, špinat, kiseljak, rabarbara i senf.

Sva ova povrća su nevjerojatno zdrava za ljude. Nutricionisti preporučuju obraćanje pozornosti na vrhove repe i repe: ne znaju svi da sadrže mnogo korisnih mikroelemenata i vitamina. Povrće se može dodati raznim salatama ili varivima od povrća.

Mnogo silicija nalazi se u algama i drugim morskim plodovima, ali samo su alge dobar izvor silicija za ljude, jer životinjske masti ometaju njegovu dobru apsorpciju.

Voće, bobice, ljekovito bilje

U proljeće i ljeto, mnogi ljudi kombiniraju običnu šetnju kroz livadu ili šumu s nadopunom silicija: nalazi se u lišću maslačka, konjskom kopitu, koprive i poljskoj preslici. Ove biljke se dodaju u salate ili osuše, a zatim unose.

Vrlo korisno za ljudske infuzije ptičji highlander, lucerna, wheatgrass, lungwort i coltsfoot. Na primjer, uz pomoć čaše infuzije preslice moguće je dopuniti dnevnu količinu silicija za 45%. Još jedna infuzija korisna za obnavljanje silicija je infuzija ginsenga, koja je također bogata svim mikroelementima potrebnim ljudima.

Silikonske rezerve u tijelu također možete napuniti uz pomoć ukusnih i zdravih proizvoda kao što su trešnje, jabuke, vrtne jagode ili divlje jagode, banane, marelice, šljive, datulje, smokve i grožđice. Omiljena narodna poslastica - suncokretovo sjeme - također sadrži prilično veliku količinu ove tvari. Silicij se nalazi u pivu, jabukovom jabuku i vinu od grožđa.

Silicijska voda

Oni koji su već naučili što proizvodi sadrže silicij, ali ih iz nekog razloga ne mogu koristiti u svojoj svakodnevnoj prehrani, mogu u kućnim uvjetima proizvesti silicijsku vodu, koja je u stanju osigurati ljudskom tijelu gotovo 60% potrebnog silicija., Da biste to učinili, pronađite samo mineralni kalcedon-opalni tip. Čak će i mali kamen. Kamen se mora temeljito oprati, a zatim staviti u vodu (proljeće, pročistiti ili prokuhati) i nekoliko dana inzistirati na hladnom i tamnom mjestu. Ta se voda pije na isti način kao i obično, a kamen se ponovno napuni vodom i može se koristiti nekoliko godina.

Silicij u hrani

Poštovani čitatelji, ljudsko tijelo je složen sustav, a razne mineralne tvari su vitalne za njegov normalan rad. Oni međusobno djeluju u našem tijelu i odgovorni su za niz procesa. Njihov nedostatak ili višak mogu značajno utjecati na zdravlje.

Već smo na blogu govorili o važnosti željeza, kalcija, magnezija i selena za tijelo. Danas, dragi čitatelji, predmet naše pažnje bit će silicij. Pogledajmo koji proizvodi sadrže silicij, kakve koristi donosi tijelu, što je opasno zbog nedostatka i viška silicija.

Što znamo o siliciju

Silicij je crni ili sivi mineral poznat ljudima dugo vremena. Silikonski prah posipao je rane kako bi se izbjegla gangrena. Primijećeno je da voda u kontaktu s ovim kamenom postaje čišća i ukusnija. U svom čistom obliku silicij je dobiven u devetnaestom stoljeću. Godine 1972. uključen je u popis bitnih elemenata u tragovima za ljude.

Silicij (Si) na prevalenciji na zemlji je samo na kisiku. Veliki dio zemljine kore predstavljaju anorganski spojevi ovog elementa. U obliku silicijevog dioksida, nalazi se u gotovo svakoj biljci. U istom obliku silicija se nalazi u slatkovodnim ribama, peradi, sisavcima.

Silicij u ljudskom tijelu je oko 0,001%. Prisutna je u štitnoj žlijezdi, hipofizi, nadbubrežnoj žlijezdi, u želucu i plućima, u krvnoj plazmi i koži, najvećem broju noktiju i kosi. Kolagen - protein vezivnog tkiva - uključuje silicij. Ovaj mineral osigurava elastičnost kože, krvnih žila, tetiva, a također je važan za snagu kostiju.

Prednosti silicija za tijelo

Znanost kaže da će, s nedostatkom silicija u tijelu, oko 70 drugih elemenata, kao što su kalcij, fluor, cink, mangan, aluminij i drugi važni minerali, biti slabo apsorbirani ili neće biti apsorbirani.

Također, silicij je potreban za održavanje sljedećih važnih funkcija tijela:

  • stvaranje kostiju, hrskavice, vezivnog tkiva;
  • održavanje snage i elastičnosti krvnih žila za normalno funkcioniranje kardiovaskularnog sustava;
  • povećanje učinkovitosti određenih vitamina;
  • jačanje imuniteta;
  • za normalno funkcioniranje živčanog sustava;
  • zajedno s kalcijem i magnezijem - za normalan metabolizam;
  • čišćenje organizma od toksičnih spojeva, teških metala, radionuklida;
  • dilatacija krvnih žila, snižavanje krvnog tlaka;
  • supresija gnojnih bakterija;
  • za zdravu kožu, nokte, kosu;
  • inhibicija procesa starenja, jer je važna za kosti, vezivno tkivo, kožu;
  • ne dopušta ulazak lipida u krvnu plazmu;
  • zajedno s proteinskim spojevima potiče sintezu enzima i hormona u tijelu;
  • omogućuje vraćanje strukture kostiju odvojeno od vitamina D;
  • u tijelu stvara posebne koloidne sustave koji neutraliziraju viruse i štetne mikroorganizme.

Prirodna ravnoteža silicija s kalcijem ne dopušta rano starenje. Ovaj element je potreban i djeci, i odraslima, i starijim osobama.

Dnevna brzina silicija

Pravilna prehrana uz prisutnost proizvoda koji sadrže silicij treba zadovoljiti potrebu za ovim elementom. Postoje razne preporuke stručnjaka o dnevnoj stopi silicija za ljude. Najčešće je to od 10 do 50 mg dnevno, s maksimalno 100 mg.

Nepravilna, neuravnotežena prehrana dovodi do gubitka silicija. U prosjeku, s hranom i vodom dnevno dobivamo 3,5 mg, a tijelo gubi gotovo 9 mg silicija.

Uzroci nedostatka silicija

Nedostatak silicija u tijelu može imati nekoliko uzroka. Među njima su:

  • nedostatak vlakana i mineralne vode u prehrani;
  • višak aluminija u tijelu (najčešće zbog uporabe aluminijskih pomagala);
  • klorirana voda;
  • veliki fizički napor;
  • aktivan rast djece.

Znakovi nedostatka silicija u tijelu

Na nedostatak silicija u tijelu govori niz znakova. To je slabljenje imunološkog sustava, bolesti pluća, akutnih respiratornih infekcija. To je sve što svjedoči o poremećajima vezivnog tkiva - bolesti ligamenata, kostiju, artroze, osteoporoze, parodontne bolesti. To su vaskularne bolesti - povišeni kolesterol, ateroskleroza. Nedostatak silicija očituje se u suhoj koži, aknama, lomljivosti i slabom rastu noktiju, tupoj kosi. Zbog nedostatka, rane ne zacjeljuju dobro, apetit se značajno smanjuje, a osjetljivost na vremenske uvjete se povećava.

Nedostatak silicija dovodi do metaboličkih poremećaja. Istodobno tijelo ne apsorbira niz drugih mineralnih elemenata. Ako nedostaje silicij, povećava se opasnost od srčanih i vaskularnih bolesti. Smanjen je sadržaj silicija u hepatitisu, dijabetesu, katarakti. Kako bismo izbjegli taj nedostatak, moramo dobiti silicij u hrani, o čemu ćemo raspravljati u nastavku.

Višak silicija u tijelu

Silikonski spojevi nisu toksični. Prekomjerna količina ovog elementa može nastati ako ga udišete zrakom, primjerice u opasnoj proizvodnji. Ako je u tijelu previše silikona, mogu se razviti bolesti bronhija i pluća, urolitijaza, u najtežem slučaju, rak. Prekomjerne količine silicija i aluminija također su identificirane kod Alzheimerove bolesti.

Proizvodi koji sadrže silicij

Koji proizvodi sadrže silicij? Stručnjaci kažu da je to potrebno za dobar rast i prinos riže, suncokreta, krumpira, rajčica, mrkve, repe i drugih biljaka. Budući da u zemlji ima toliko silicija, biljni proizvodi vode u sadržaju.

Poznato je koji proizvodi sadrže mnogo silicija - to je nerafinirano zrno s visokim sadržajem vlakana, kao što su žitarice kao smeđa riža, heljda, ječam, zob, proklijala zrna žitarica, proso. Također su korjenasto povrće - jeruzalemska artičoka, repa, rotkvica, rotkvica, mrkva. Silicij je dovoljno u mekinje, krastavci, kupus, zelje, alge, tu je u divljim bobicama. Puno silicija sadrži voće - jagode, jagode, trešnje, marelice. U koži povrća i voća ovog elementa više nego u samim plodovima. Osim toga, silicij je u biljkama kao što su paprat, konjski rep, maslačak, kopriva.

Od silikona bogatih pistacija. Silicij se također nalazi u životinjskim proizvodima - piletina, govedina, jaja. Smatra se da životinjske masti ne apsorbiraju u potpunosti silicij. No, može se dobiti od takvih ukusnih i zdravih proizvoda kao što su bugarska paprika, rotkvica, peršin, celer, jabuke, šljive, banane.

Silicon Rich Foods

Silicij je esencijalni mineral, strukturna komponenta kosti i vezivnog tkiva.

Element u tragovima igra primarnu ulogu u održavanju fleksibilnosti mišićno-koštanog sustava, povećava elastičnost krvnih žila, poboljšava funkcionalno stanje kože, kose, noktiju, normalizira metabolizam lipida i ubrzava provođenje prijenosa živčanih impulsa.

Prema sadržaju spoja u ljudskom tijelu, silicij zauzima drugo mjesto nakon kisika, što čini 0,01% tjelesne težine.

Mineralno se nakuplja uglavnom u štitnoj žlijezdi (310 miligrama), nadbubrežnim žlijezdama (250 miligrama), hipofizi (81,4 miligrama), plućima (40 - 80 miligrama), mišićima (2 - 8 miligrama), krvi i limfi (0,1 - 0)., 9 miligrama).

Biološka uloga

Glavna funkcija silicija je održavanje fleksibilnosti vezivnog i epitelnog tkiva zglobova, krvnih žila, tetiva, hrskavice i sluznice.

Korisna svojstva minerala:

  • povećava mineralizaciju kostiju;
  • sudjeluje u asimilaciji esencijalnih hranjivih tvari, osobito kalcija, fosfora, sumpora, magnezija, kalija, natrija, željeza;
  • stimulira fagocitozu, poboljšavajući otpornost organizma na bakterijske i virusne infekcije;
  • ometa prodiranje lipida u krvnu plazmu, smanjujući rizik od ateroskleroze;
  • sprječava degeneraciju intervertebralnih diskova;
  • sudjeluje u procesima repolarizacije stanica ubrzavanjem prijenosa živčanih impulsa u mozak;
  • stimulira osjetljivost beta receptora koji se nalaze na površini lipidnih stanica, što potencira njihovo uklanjanje;
  • u interakciji s teškim metalima, formirajući sa njima stabilne spojeve koji se lako uklanjaju iz tijela;
  • pojačava konstrukciju vlakana ekstracelularnog matriksa, čime se poboljšava funkcionalno stanje kože, noktiju i kose;
  • pojačava antioksidativna svojstva vitamina C, E, A, povećavajući antitumorsko djelovanje tijela;
  • potiče rast i jačanje koštanog tkiva;
  • ima vazodilatacijski učinak, smanjuje krvni tlak;
  • normalizira metaboličke procese;
  • sudjeluje u stvaranju elastina, kolagena, mukopolisaharida;
  • potencira sintezu hormona, aminokiselina i enzima (zajedno s proteinskim strukturama).

Osim toga, silicij održava pravu ravnotežu kalcija i fosfora u tijelu, sprječavajući razvoj osteoporoze.

Dnevna cijena

Fiziološka potreba za silicijom je 20 do 30 miligrama dnevno.

Maksimalna sigurna doza minerala, prema istraživanju Znanstvenog odbora za hranu Europske unije (Znanstveni odbor za hranu), za odraslu osobu iznosi 100 miligrama dnevno.

Dodatni unos hrane "kremena" indiciran je za:

  • trudnoća i dojenje;
  • osteoporoza;
  • frakture, dislokacije;
  • neurološki poremećaji;
  • upotreba lijekova koji sadrže aluminijeve soli;
  • akutne zarazne bolesti;
  • maligne neoplazme;
  • tuberkuloze;
  • dijabetes;
  • kardiovaskularne patologije;
  • zlouporaba šećera, konditorskih proizvoda;
  • nezdrava stanja kože, kose, noktiju.

Zanimljivo je da osoba prima 15 do 20 miligrama silicija dnevno udahnutim zrakom i samo 3 do 5 miligrama zajedno s hranom. Štoviše, u regijama s „lošom“ ekologijom koncentracija tvari u atmosferi se smanjuje 2-3 puta.

Nedostatak i predoziranje

S obzirom na prevalenciju silicija u prirodi, njegov nedostatak u tijelu je rijedak fenomen koji se razvija ako je količina konzumiranog elementa manja od 5 miligrama dnevno.

Uzroci neuspjeha:

  • kršenje regulacije zamjene silicija;
  • prekomjerno snabdijevanje aluminijem iz hrane, osobito zbog produljenog skladištenja hrane u aluminijskim posudama;
  • kronični stres, preopterećenje živaca;
  • nedovoljna potrošnja vlakana i čiste vode;
  • intenzivan rast tijela (dječja dob);
  • neuravnotežena prehrana;
  • fizičko preopterećenje.

Osim toga, nedostatak silicija nastaje zbog prisutnosti patogene flore, gljivica ili parazita u tijelu.

Znakovi neuspjeha kremena:

  • povećana krhkost kostiju;
  • pogoršanje zuba (gubitak ispuna, pojavljivanje osjetljivosti na hladnu ili toplu hranu);
  • pogoršanje kože i kose (smanjenje turgora dermisa, prekomjerna suhoća lica i tijela, gubitak ili stanjivanje pojedinih niti);
  • niska regeneracija tkiva nakon rezanja ili ozljede;
  • krhkost krvnih žila, i kao posljedica toga, pojavljivanje "zvijezda", modrica ili modrica pod kožom pri najmanjoj ozljedi;
  • gastrointestinalni poremećaji (proljev ili konstipacija);
  • smanjen apetit;
  • lomljivi nokti;
  • osip na koži na pozadini disbioze;
  • ovisnost o vremenu;
  • pogoršanje mentalnog stanja (razdražljivost, apatija, depresija, neuroza).

Dugotrajni nedostatak silicija dovodi do smanjenja imuniteta i razvoja dugotrajnih gnojnih bolesti (sinusitis, apsces, tonzilitis, otitis media), dok fistula i rane dugo ne zacjeljuju. Ako ne normalizirate razinu minerala u tijelu, dolazi do daljnjeg smanjenja koncentracije elementa, što je prethodnik pojave teških patologija: dijabetesa, hipertenzije, ateroskleroze, nodularne strume, disbioze, osteoporoze, hepatitisa, tuberkuloze, bubrežnog kamenca i mjehura.

Da bi se uklonio nedostatak silicija, preporuča se da se dnevni meni zasiti proizvodima bogatim blagotvornim spojem, ako je potrebno, uzimamo vitaminsko-mineralni kompleks mjesec dana, što uključuje i element koji nedostaje.

Prilikom sastavljanja dnevnog jelovnika, imajte na umu da sustavno uzimanje više od 500 miligrama tvari dnevno 3 do 6 mjeseci prijeti razvoj simptoma predoziranja. Taj problem, u 90% slučajeva, javlja se u područjima s prekomjernom koncentracijom minerala u zraku. U rizičnu skupinu spadaju ljudi koji su prekršili regulaciju razmjene silicija u tijelu i radnike u rudarskoj industriji koji su u kontaktu sa staklom, aerosolima, cementom, azbestom, kvarcom. Sustavno udisanje prašine s visokim sadržajem visoko koncentriranog silicijevog dioksida dovodi do bolesti dišnog sustava, najčešće do silikoze.

Simptomi viška silicija u tijelu:

  • smanjenje radne sposobnosti;
  • kratak dah;
  • česti kašalj;
  • razdražljivost.

Ako se višak silicija u ranim stadijima ne zaustavi, postoji predispozicija za bolest tuberkuloze, bronhitisa, fibroze ili emfizema bronhijalnog trupa.

Ostali učinci predoziranja mineralima u tijelu:

  • formiranje kamena u bubrezima i mjehuru;
  • kršenje metabolizma fosfora - kalcija;
  • maligne neoplazme u pleuri ili trbušnoj šupljini.

Ako otkrijete simptome predoziranja, isključite sve proizvode, aditive u hrani i medicinske pripravke, koji uključuju elemente u tragovima, iz ljudskog obroka, a zatim napravite simptomatsko liječenje.

Prirodni izvori

Silicij se u ljudsko tijelo isporučuje zajedno s hranom, zrakom i vodom. S obzirom da samo 3 do 5 miligrama elementa dolazi s hranom, a 9 do 10 miligrama (s urinom) se uklanjaju, važno je ispravno kompenzirati ovu neravnotežu kako bi se izbjegao nedostatak.

Silicij se nalazi u namirnicama biljnog i životinjskog podrijetla. Međutim, najbolji izvor ovog spoja je hrana koja sadrži vlakna.

Silicij u hrani

Silicij se nalazi u namirnicama koje su cjelovite i neprerađene. Unatoč činjenici da ne postoji službeno istraživanje o preporučenoj dnevnoj dozi silicija, važno je svakodnevno uzimati silicij u tijelo u količini od 25 do 50 mg.

Silicij je nemetalni element s atomskom težinom 28. Najveće količine silicija nalaze se u biljkama, uglavnom žitaricama, kao što su zob, ječam i riža; niski silicij u proizvodima životinjskog podrijetla. Pivo je visoki izvor silicijevog dioksida koji sadrži od 33 do 60 mg. Voda također sadrži silicij, ali kao ortosilikatnu kiselinu. Pijenje 2 litre vode dnevno omogućit će tijelu da da do 10 mg silicija.

Kako je silicij koristan za tijelo?

Silicij je drugi najpristupačniji element na Zemlji, jedan je od najvažnijih elemenata za izradu visokotehnoloških uređaja i poluvodiča. Obično je prisutan u ljudskom tijelu u obliku silicijeve kiseline. Osim toga, silicij je potreban za ljudsku potrošnju jer povećava ukupnu korist vitamina D, amino glukoze i kalcija.

Silicij ima slavu minerala pomlađivanja i donosi mnoge zdravstvene prednosti. To ne samo da ojačava vezivno tkivo, hrskavicu i kosti, nego također ima korisna svojstva za njegu kose, noktiju i kože. Silicij također igra veliku ulogu u prevenciji tuberkuloze, nesanice, ateroskleroze i kožnih bolesti.

Silicij je neophodan za zdrave kosti i zube. Ona također osigurava potrebnu apsorpciju kalcija za kosti u početnoj fazi njihovog stvaranja. Silicij pomaže u prevenciji Alzheimerove bolesti. Često se koristi i za liječenje osteoporoze. Stariji ljudi trebaju ovaj element u velikim količinama zbog prirodnog iscrpljivanja silikona u tijelu, koji dolazi s godinama.

Koji proizvodi sadrže najviše silicija?

  1. Povrće i voće. Mnoga povrća sadrže silicij jer su to biljni proizvodi. Razine silicija razlikuju se u svakom povrću. Najveća količina ovog elementa nalazi se u šparogama, kupusu, krastavcima, maslačcima, salati, senfu, crnim maslinama, pastinaku, rotkvici, bijelom luku, kukuruzu, šećernoj repi, paprikama i stabljikama lisnatog povrća. Među voćem i plodovima visok sadržaj silicija su jagode, brusnice, banane i marelice. Među suhim plodovima su grožđice i smokve bogate silicijem. Dijeta bazirana na biljnoj hrani daje tijelu najveću količinu silicija.
  2. Žitarice. Vrlo velike količine silicija nalaze se iu proizvodima od cjelovitih žitarica kao što su riža i zob, kao i proso i laneno sjeme. Žitarice bogate silicijem kao što su heljda, zobena kaša, ječam. Njihova prehrana ne samo da obogaćuje tijelo silikonom, već i pomaže u asimilaciji drugih korisnih tvari koje se nalaze u žitaricama.
  3. Piće. Pivo, kava i voda su glavni izvor hrane silicij-dioksida za prosječnu osobu, osiguravajući oko 55 posto dnevnog unosa. Velika količina silicija može se naći iu prirodnim vinima i sokovima različitih sorti grožđa.
  4. Mahunarke. Svježe, neobrađene mahune, grah i leća sadrže visoke doze silicija, a njihova redovita uporaba daje opipljiv rezultat za zdravlje tijela. Osim toga, mahunarke normaliziraju probavu i bore se protiv pojave stanica raka. No, uporaba ove vrste proizvoda je kontraindicirana za osobe s urolitijazom.
  5. Orašasti plodovi. Pistacije su još jedan proizvod visoke silikone. Na 100 g čistih oraha 50 mg ovog elementa. Oni također sadrže fenolne spojeve i aminokiseline, koje zajedno sa silicijem, kada se progutaju, poboljšavaju sintezu korisnih enzima i elemenata. Suncokretovo sjeme, lješnjaci i brazilski orašasti plodovi, kikiriki su također poznati kao prirodni izvor silicijevog dioksida.
  6. Lijekovi. Silicij se također koristi kao dodatak hrani, uključujući amorfni silicij. Također se koristi za izradu pića. Silicij se može koristiti u pripremi lijekova i vitamina kao sredstva za sprječavanje lijepljenja, te kao pomoćno sredstvo (neaktivna tvar za razrjeđivanje lijeka ili vitamina).
  7. Preslica i alge. Trava preslice je bogat prirodni izvor silicijevog dioksida, a stručnjaci biljne medicine preporučuju ga za zdravu kožu, nokte i kosu. Neke vrste algi također sadrže značajne razine apsorbirajućeg silicijevog dioksida i koriste se u proizvodnji silikonskih dodataka.
  8. Bilje i začini. Silicij se također nalazi u takvim biljem: lucerna, lavabo, breza, crni cohosh, crni orah, čičak, kumin, celer, chaparral, cornflower, pšenična trava, buhač, encijan, ginseng, glog, jojoba, kelp, mažuran, kopriva, perut, metvica, šipak, kadulja, timijan.
  9. Proizvodi životinjskog podrijetla. Iako je silicij češći u biljnoj hrani, postoje životinjski proizvodi koji također mogu biti izvor ovog korisnog elementa. Među njima su jaja od piletine i prepelice, kavijar, morska i morska riba. Visok sadržaj silicija također se nalazi u kiselom mlijeku.

Dovoljna količina silicija u hrani ima pozitivan učinak na mnoge sustave i organe, pomaže u poboljšanju izgleda, jačanju kostiju. Silicij je potporni element za mnoge druge minerale, pomažući im da bolje apsorbiraju u tijelo i poboljšaju korisna svojstva. Upotreba silicija nije ograničena na nuspojave, jer se lako apsorbira i nije toksična za ljude. Uravnotežena prehrana može biti izvor dovoljno silikona za održavanje zdravlja tijela u cjelini.

Također nudimo i gledanje videa "Silicij u tijelu i njegova uloga":

Koja hrana sadrži silicij? Popis proizvoda

Ako pratite kvalitetu hrane, svakako obratite pozornost na silicij u proizvodima. To je ono što je ovaj članak o danas!

Dobar dan! Vjerojatno pokušavate pozorno pratiti prehranu? U ovom slučaju morate znati kako je koristan silicij. Upravo ta komponenta određuje stanje organizma, mogućnosti za njegovo daljnje poboljšanje. Neophodno je znati sadrži li silicij u hrani. Tablica, koja će ovdje biti predstavljena za pažljivo proučavanje, pomoći će u tome. Potpuna kontrola nad ulaznom količinom silicija omogućuje vam da računate na uspješnu potporu tijela.

Silicij je bitan element u tragovima ljudskog tijela. Uključen je u živčani, kardiovaskularni, imunološki sustav, u stvaranje vezivnog tkiva. Pravilan sadržaj silicija utječe na naš izgled: dobra koža, jaki nokti, jaka kosa.

Dnevna potreba

Ni liječnici, ni znanstvenici ne daju nedvosmislene preporuke. Pozivaju se samo početni i maksimalni brojevi (od pet do sto miligrama dnevno). Samo u nekim slučajevima pretpostavlja se veća potrošnja elemenata u tragovima s hranom:

  • uzimanje lijekova koji uključuju aluminijeve soli;
  • konzumiranje obilnih količina šećera;
  • kardiovaskularne bolesti;
  • onkološke bolesti;
  • akutna bolest ili pogoršanje kroničnih bolesti;
  • dijabetes melitus.

Ako pažljivo pratite prehranu, možete jamčiti uspješno održavanje dobrog fizičkog stanja i savršeno zdravlje.

Koji proizvodi sadrže silicij?

Glavni zadatak je prilagoditi prehranu s razumijevanjem potrebne količine silicija, koji bi trebao doći zajedno s hranom. Uzimajući u obzir značajnu razliku u sadržaju silicija u različitim proizvodima, čak i predstavnici jačeg spola trebaju obratiti posebnu pozornost na svoju prehranu. Ako želite, možete probati pripremu laganih, ali istodobno zdravih jela, jamčeći eliminaciju rizika nedostatka vrijedne komponente.

Voće i povrće

Vi pogodili, što je bolje i lakše početi podešavanje prehrane? Tako je! Uz svježe voće i povrće. Nemojte misliti da je uzimanje mrkve ili jabuke u ured za rad prerogativ poštenog spola. Prijatelji, vjeruju da čak i čovjek ima pravo uzeti sa sobom takav snack, koji će biti bogat mineralima, vitaminima i, naravno, silicij.

Voće i povrće s najvećim sadržajem silicija:

  • marelice;
  • banane;
  • jabuke;
  • bijeli kupus;
  • luk
  • mrkva;
  • celer;
  • krumpira;
  • špinat;
  • repa;
  • rajčice;
  • papar.

Naravno, uzimanje banane ili jabuke s vama je najlakši zadatak, ali ne bi se trebali tu zaustaviti. Pokušajte pripremiti zdravu salatu od povrća s bijelim kupusom i celerom, s osvježavajućim okusom... Jednako korisna i ukusna bit će salata od cikle s marinadnim preljevom ili običnom mrkvom. U principu, uživajte u shvaćanju znanosti kuhanja svjetla.

Usput... Želim vam ugoditi s činjenicom da je ljeto najbolje vrijeme za uživanje u 100% zdravih bobica bogatih silicijem:

  • jagode;
  • višnja;
  • ocijedite.

U isto vrijeme, želim vas upozoriti: nemojte žuriti u dućan za kupovinu konzerviranog voća i bobičastog voća, džemova i džema, smrznutog povrća. Samo svježi proizvodi spremni su zadovoljiti sadržaj silicija!

Proizvodi od graha i žitarice

Zaseban razgovor zaslužuju mahunarke i žitarice, koje su također zadovoljne prisutnošću elementa u tragovima koji su nam potrebni. Osim toga, takva hrana uvijek uključuje vlakna koja pružaju snažnu pomoć za probavni trakt i osiguravaju osjećaj sitosti. Osobito su važne mahunarke i žitarice na bazi cjelovitih žitarica kada se planira pun obrok.

Dakle, spreman sam vam preporučiti da uključite u prehranu:

  • nepolirana riža;
  • žitarice: pšenica, zobena kaša, ječam, kukuruz;
  • mahunarke: soja.

Vjerujte, okus riže, žitarica i glavnih jela na bazi mahunarki doista će vas oduševiti. Dodatna prednost je visok sadržaj silicija.

Matice

Sada se okrećemo zanimljivom i korisnom muškom grickalicu. Oni sadrže najveću koncentraciju elementa u tragovima koji nam je potreban. Ali, morate malo pričekati, jer je iznimno važno znati koje su matice najkorisnije. Morat će se još više usredotočiti.

Sljedeći orašasti plodovi trebaju biti uključeni u prehranu:

  • pistacije (u njihovom slučaju, željeli bismo istaknuti nevjerojatan pokazatelj sadržaja silicija, 50 mg na 100 grama oljuštenih oraha);
  • kikiriki;
  • lješnjaci.

To trojstvo zaslužuje posebnu pozornost.

Možda pokušavate pogoditi koji će snack biti ukusan i koristan na temelju oraha? Sve je vrlo jednostavno, preporučljivo je uključiti u meni suho voće, koje također uživa u visokom sadržaju silicija:

  • datumi;
  • grožđice;
  • smokve.

Oh, kako je savršena takva grickalica. Stvarno?

Proizvodi životinjskog podrijetla

Ovaj odjeljak nije prikladan za vegetarijance, vegane i syroedov, koji su također zainteresirani za pravilnu prehranu. Svi ostali, morate posebno naglasiti proizvode životinjskog podrijetla koji sadrže visoku razinu silicija:

  • meso: govedina i piletina;
  • Plodovi mora: morske alge, razne alge i kavijar;
  • jaja;
  • kiselo mlijeko.

Takvi proizvodi sadrže silicij koji je koristan za sportaše. Zapamtite da meso i mliječni proizvodi visoke kvalitete zaslužuju posebnu pažnju za one koji pokušavaju postati vlasnici savršene fizičke kondicije i savršenih mišića.

Konačno, spreman sam se usredotočiti na potrebu zdrave i uravnotežene prehrane, bez koje je nemoguće održati formu. Obratite posebnu pozornost na prehranu, jer je silicij čak sadržan u pivu, koje se ne preporučuje sportašima... Sada znate, kada je silicij u hrani, stol može pomoći...

Iskreno se nadam da ćete sada spriječiti nedostatak silicija i moći ćete procijeniti maksimalnu korist ovog korisnog elementa u tragovima! Sve najbolje... Ostanite s nama, pretplatite se na ažuriranja, dovedite prijatelje, jer će uskoro biti dostupne mnoge nove i korisne stvari!

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Ocjena: 5 od 5 (1 glas)

S poštovanjem, Vladimir Manerov

Pretplatite se i budite prvi koji će znati o novim člancima na web-lokaciji, izravno u vašoj e-pošti:

Komentari na članak: 13

Nisam mislio da je silicij jedna od supstanci čiji nedostatak utječe na izgled i dobrobit. Umjesto toga, ona ga je doživljavala kao nešto beskorisno - ona ulazi u tijelo kako bi kasnije jednostavno izašla. I on, ispada, također je apsorbiran.

Nisam mislio da je silicij toliko važan za tijelo, čak mi je bilo drago što je prisutan u većini proizvoda koje moja obitelj i ja jedemo. Zapravo, on je u svemu.

Koliko ja znam, samo 4-5% svih silicija proizvedenih u tijelu apsorbira se u nama, a općenito je čak i zastrašujuće razmišljati i zamišljati koliko naše tijelo treba koristiti dnevno kako bi dostiglo razinu dnevne norme. zglobova, sluznica, tetiva, kao i kose, noktiju i kože.

Prvi put čujem za silicij, budući da ne slijedim tvari koje naše tijelo treba ispravno funkcionirati. U principu, većina tih proizvoda je u mojoj prehrani, pa, kao i za silicij, prilično sam mirna

Glavna stvar je shvatiti koliko je važna uravnotežena ishrana za svaku osobu. Namirnice bogate kremenom u njima jednako su važne kao i ostale.

Pa, o tome da je silicij potreban tijelu nije prvi put da ga čujem. Postoje poznanici koji su do samog sebe potpuno uronjeni u znanje bilo koje korisne tvari za tijelo. Rekli su mi za ovaj silicij i gdje se nalazi.
Zapravo, ne znamo mnogo o korisnosti određenih tvari. Da biste mogli analizirati svoju prehranu i u nju uključiti proizvode sa silikonom, neće biti previše.

Koliko ja znam, samo 4-5% svih silicija proizvedenih u tijelu apsorbira se u nama, a općenito je čak i zastrašujuće razmišljati i zamišljati koliko naše tijelo treba koristiti dnevno kako bi dostiglo razinu dnevne norme. zglobova, sluznica, tetiva, kao i kose, noktiju i kože.

Uvijek je govorio da ljudi koji vole strogu dijetu samo štete njihovom zdravlju. Ograničite se na sve i onda se pitate zašto nokti ne rastu, zašto se kosa sypyatsya. Naša prehrana mora biti različita.

Upravo sada sam provela usmenu analizu namirnica bogatih silikonom u njima, i shvatila sam da one čine veliki dio prehrane naše obitelji, tako da očito zasitimo svoje tijelo tim bitnim elementom.

Vrlo koristan članak i dobar savjet, pomoći će organizirati uravnoteženu prehranu. Posljednji put je bilo potrebno slijediti dijetu, kao i sa godinama bilo problema s srcem, krvnim žilama, počelo je "skakati" pritisak.

Zahvaljujući članku, preispitujem svoju prehranu. Sve navedene proizvode koristim povremeno, ali sada ću pokušati stvoriti individualni meni za sebe, u koji ću uključiti i te proizvode.

Ja, kao liječnik, potvrđujem da, da bi svi organi funkcionirali, treba koristiti hranu bogatu silicijumom. Vrlo je važno dobiti ovaj element od onoga što jedemo, kako ne bismo morali pribjeći umjetno stvorenim vitaminima.

Mnogi ne obraćaju pozornost na silicij, iako bi se isplatilo. Proizvodi u kojima se nalazi puno, uvijek se mogu naći u bilo kojem supermarketu, glavna stvar je da obojite svoju prehranu, tako da je ona najsvestranija.

Silicij (Si)

To je najčešći element na Zemlji nakon kisika. U kemijskom sastavu ljudskog tijela njegova je ukupna masa oko 7 g.

Silikonski spojevi neophodni su za normalno funkcioniranje epitelnih i vezivnih tkiva.

Hrana bogata silicijem

Navedena je procijenjena prisutnost 100 g proizvoda

Dnevni zahtjev za silicij

Dnevna potreba za silicijem je 20-30 mg. Gornja dopuštena razina potrošnje silicija nije podešena.

Potreba za silicijem povećava se s:

  • frakture;
  • osteoporoza;
  • neurološki poremećaji.

Korisna svojstva silicija i njegov učinak na tijelo

Silicij je neophodan za normalan tijek metabolizma masti u tijelu. Prisutnost silicija u stijenkama krvnih žila sprječava prodiranje masti u krvnu plazmu i njihovo taloženje u zidu krvnih žila. Silicij pomaže formiranju koštanog tkiva, potiče sintezu kolagena.

Ima vazodilatacijski učinak koji pridonosi nižem krvnom tlaku. Također stimulira imunološki sustav i sudjeluje u održavanju elastičnosti kože.

Interakcija s drugim bitnim elementima

Silicij poboljšava apsorpciju željeza (Fe) i kalcija (Ca) u tijelu.

Nedostatak i višak silicija

Simptomi nedostatka silicija

  • krhkost kostiju i kose;
  • povećana osjetljivost na vremenske promjene;
  • loše zacjeljivanje rana;
  • pogoršanje mentalnog stanja;
  • smanjen apetit;
  • svrbež,
  • smanjena elastičnost tkiva i kože;
  • sklonost modricama i krvarenjima (povećana propusnost krvnih žila).

Nedostatak silicija u tijelu može dovesti do anemije silikoze.

Znakovi viška silicija

Višak silicija u tijelu može dovesti do stvaranja mokraćnih kamenaca i oštećenja metabolizma kalcija i fosfora.

Čimbenici koji utječu na sadržaj silicija u proizvodima

Zahvaljujući tehnologiji industrijske prerade (rafiniranje hrane - zbrinjavanje tzv. Balasta), proizvodi se čiste, što pak znatno smanjuje sadržaj silicija u njima, koji ulazi u otpad. Nedostatak silicija se također pogoršava: klorirana voda, mliječni proizvodi s radionuklidima.

Zašto dolazi do nedostatka silicija

Dnevno, uz hranu i vodu, trošimo u prosjeku oko 3,5 mg silicija, a gubimo gotovo tri puta više - oko 9 mg. To se događa zbog loše ekologije, oksidativnih procesa koji uzrokuju stvaranje slobodnih radikala, stresa i zbog pothranjenosti.

7 proizvoda koji sadrže silicij

Silicij je jedan od najčešćih i važnih elemenata nakon kisika. Element u tragovima dio je kosti i vezivnog tkiva, djeluje kao katalizator mnogih vitalnih procesa u tijelu. Silicij stimulira apsorpciju kalcija, pa se njegova dnevna potreba dramatično povećava s frakturama i osteoporozom. Oblikuje zaštitu od ateroskleroze, sudjeluje u procesu cirkulacije krvi, normalizira rad srca, mozga i živaca.

Silicij djeluje kao snažan imunostimulans, tvori najvažnije proteinske spojeve u tijelu, osigurava sintezu važnih enzima i aminokiselina. Kod nedostatka silikona stanje kose se značajno pogoršava, do difuzne alopecije, uočava se krhkost kostiju, što dovodi do osteoporoze. Nedostatak silicija popraćen je upalnim procesima gastrointestinalnog trakta, kao i ranom aterosklerozom.

Dnevna potreba za svaku osobu u siliciju je 20-30 mg. Element nije toksičan, pa su simptomi stalnog viška i predoziranja u tijelu izuzetno rijetki i nisu temeljito proučavani. Element u tragovima ulazi u tijelo uglavnom s hranom, tako da svatko treba znati proizvode koji sadrže silicij.

    Povrće i voće

Ovi proizvodi imaju malu koncentraciju silicija, ali redovita uporaba nekih od njih pridonosi dopunjavanju njegovih rezervi u tijelu. Među svježom hranom od povrća, šumski plodovi - jagode i lončare posebno su obogaćeni silikonom.

Element u tragovima nalazi se u mahunarkama (osobito grašku od graška), rotkvici, repi, zelenom lisnatom povrću, celeru, bananama, marelicama, kupusu i kukuruzu. Neki suho voće također je obogaćeno silicijom. Među njima vodeća pozicija je grožđica. Tvar se nalazi u smokvama, svježim i sušenim.

Zahvaljujući utvrđenom sastavu svježeg voća i povrća, korisni su silicijski spojevi s drugim mineralima i vitaminima. To osigurava poboljšanje njihovog djelovanja i općenito poboljšanje tjelesnih funkcija, koje su normalizirane samim elementom u tragovima.

puls

Velika količina silicija nalazi se u leguminozama, uglavnom svježim. Među njima su zeleni grašak, grah i leća. Koncentracija tvari u tim proizvodima je dovoljno visoka, ali kako bi se osjetio pravi učinak, potrebno ih je koristiti najmanje dva puta tjedno, u obliku punopravnog priloga ili samostalnog jela.

Mahunarke sadrže veliku količinu vlakana, što osigurava normalizaciju probave. Prilikom interakcije sa silicijem, vlakna ne samo da čiste gastrointestinalni trakt, nego i štite njegove organe od akutnih i kroničnih upalnih procesa. Mahunarke također proizvode učinkovitu prevenciju raka. Međutim, ne bi trebali biti uključeni u njih - proizvodi sadrže složene biljne bjelančevine, koje tijelo teško apsorbira, a njegova prekomjerna količina može dovesti do urolitijaze i povećanog stvaranja plina.

Cijela zrna

Najvrjedniji izvor silicija je krupica ječma. Malo slabije od nje u sadržaju elementa heljde. Silicij se također nalazi u zobi. Korištenje žitarica je korisno za tijelo općenito, a njihov sastav obogaćen je najvažnijom skupinom vitamina B, čije rezerve zahtijevaju stalnu nadopunu.

Navedeni silicij sadržan u žitaricama iz sapi, ulazi u aktivne reakcije interakcije s vitaminima i osigurava snažnu apsorpciju željeza. Stoga, žitarice doprinose normalnoj formaciji krvi, pozitivno djeluju na tijelo kao obranu od proizvoda razgradnje i oksidirajućih tvari, a također normaliziraju stanje kože, kose i noktiju.

Matice

Najveća koncentracija silicija nalazi se u pistacija. Količina elementa na 100 g sirovog pročišćenog produkta je 50 mg. Pistacije su obogaćene aminokiselinama i fenolnim spojevima, koji, ulazeći u ljudsko tijelo i u interakciji sa silicijem, pojačavaju sintezu esencijalnih aminokiselina i enzima. Silikat se također nalazi u sjemenkama suncokreta, kikirikiju i lješnjacima.

Proizvodi životinjskog podrijetla

Najbogatiji u silicijskim jajima (piletina i prepelica), kao i kavijar morske i morske ribe. Ovi proizvodi također sadrže minerale koji potiču obnovu i regeneraciju kosti i vezivnog tkiva. Silikat pojačava njihovo djelovanje na tijelo. Zato je u posttravmatskom razdoblju važno koristiti prehrambene izvore životinjskih bjelančevina za zacjeljivanje rana i povoljnu konsolidaciju prijeloma. Najučinkovitija kombinacija za obnavljanje rezervi silicija je konzumiranje jaja, kavijara ili ribe s mahunarkama i salatom. Silicij je također koncentriran u kiselom mlijeku.

napici

Element u tragovima nalazi se u nekim vinima i soku od grožđa. Za nadopunjavanje silicija u tijelu, učinit će samo svježi sok od tamnog ili bijelog grožđa, stisnut samostalno. Gotovi gastronomski proizvodi sadrže veliku količinu boja, konzervansa i pojačivača okusa. To ne samo da smanjuje koristi od njihove uporabe, već može dovesti i do određenih zdravstvenih problema. Silicij je također zabilježen u sastavu nekih mineralnih voda, uključujući i piće "Borjomi".

bilje

Biljna medicina koristi se za prijelome i ima učinak zacjeljivanja rana zbog visokog sadržaja silicija u biljkama. Posebno je obogatio polje preslice, konjsko kopito, planinar i pikulnik. Bilje se mora kuhati i infundirati prema ljekovitim recepturama kako bi se poboljšala pozitivna dinamika oporavka.

Zanimljiva činjenica: u kori kose brineta sadržaj silicija je dvostruko veći od koncentracije u plavoj kosi.

Element u tragovima koji ulazi u tijelo može sudjelovati osam puta u važnim procesima, djelujući kao prirodni katalizator. Nakon toga se izlučuje uglavnom u mokraći. Element nije toksičan, pa su simptomi stalnog viška i predoziranja u tijelu izuzetno rijetki i nisu temeljito proučavani.