Image

Dijeta za mršavljenje na bazi povrća. Ovo je moja omiljena dijeta!

Za mene je gubitak težine na juhama od povrća, ili kako ih zovu, juha od juhe omiljena stvar. Biljne juhe su ukusne, hranjive, sadrže malo kalorija. Povrće sadrži mnogo vlakana koja vežu masti i dobro čiste crijeva. Oni su puni elemenata u tragovima i imaju vitamine, ali malo masnoće i proteina.

Dijeta za mršavljenje na bazi povrća

Najvažnija stvar - sve te juhe imaju jednu vrlo važnu osobinu za gubljenje težine - ubrzavaju metabolizam. Sve ove nevjerojatne osobine juha čine ih nezamjenjivim za gubljenje težine. Na temelju povrća od povrća, izumljeno je mnogo prehrane.

Vi sami možete stvoriti svoje i slijediti ga.

Postoje određena pravila za korištenje takvih dijeta, ovdje su:

- budući da dijete s povrćem sadrže samo 700 do 1200 kalorija i nisu uravnotežene u masnoćama, proteinima i ugljikohidratima, ne smijete ih koristiti više od jednog, najviše dva tjedna;
- tijekom takvih dijeta potrebno je iz prehrane isključiti kavu, alkohol, slatkiše, mesne proizvode i pekarske proizvode;
tijekom prehrane, pokušajte piti više vode, za veći učinak, kombinirati prehranu s tjelesnim naporom, ali nemojte pretjerivati;
najbolje je koristiti biljnu dijetu u sezoni masovnog zrenja povrća;
- Povrće za povrće možete ponavljati samo jednom mjesečno.
- niske kalorijske

Gubitak težine - 3-5 kg

Trajanje - 7 dana

Prehrana s raznim dijetnim juhama vrlo je pogodna za gubljenje težine. Bilo kakve juhe ubrzavaju metabolizam u tijelu, a dijetne juhe također daju tijelu sve što je potrebno.

Dijeta diet boršč je jednostavan za korištenje. Dovoljno je kuhati ga jednom dnevno i možete ga odnijeti na posao i jesti kod kuće. Takva prehrana je prilično uravnotežena i dobro se podnosi.

Kako kuhati dijetnu juhu

2 žlice. žlice biljnog ulja, 1 mali luk, 1 štapić celera, 1 mrkva, 1/2 slatke paprike, 1 tikvica, 1 mala repa (po mogućnosti s vrhovima), 1/2 male glavice kupusa, 2-3 žlice. žlice paste od rajčice, 14 čaša vode.
Pirjajte u luku biljnog ulja, celer, mrkvu i repu s rajčicom. Kuhajte kupus, papar, tikvice i vrhove repe. Pomiješajte s povrćem na pari. Sol i papar na okus. Borscht ispada prilično jestiv i niskokalorični. Cijeli je dio oko 600 kalorija.

Dijetalni meni s dijetnim borčem:

Za doručak, ručak i večeru morate jesti boršč i uz njega svaki dan strogo određene proizvode

Prvi dan

Boršč i sve vrste voća, osim banana. Kao piće: nezaslađen čaj, kava ili voda

Drugi dan

Boršč i zeleno povrće (svježe, lisnato ili konzervirano). Suzdržite se od kukuruza, zelenog graška i mahunarki. Za večeru - jedan pečeni krumpir s biljnim uljem.

Treći dan boršč, voće i povrće, ali bez krumpira.

Četvrti dan boršč, voće i povrće, uključujući i banane i nemasno mlijeko.

Peti dan Boršč, govedina i rajčica

Šesti dan Boršč, govedina i povrće (osobito lisnato).

Borsch sedmog dana, prirodna riža s povrćem, voćni sok.)

Mišljenje. Borsch dijeta dijeta je vrlo pogodna za brzo mršavljenje. Potpuno je moguće izgubiti do 5 kg prekomjerne težine u tjednu. Ako vam rezultati gubitka težine izgledaju nedovoljno, možete ponoviti dijetu svaki mjesec dok se težina ne vrati u normalu.

Upozorenje! Ako imate ozbiljne kronične bolesti, obratite se svom liječniku.

Izbornik dijeta za mršavljenje na bazi juhe od povrća

Vrsta prehrane - niske kalorijske

Gubitak težine - 5-8 kg

Rok prijave - 2 tjedna.

Vrlo lijepa i učinkovita prehrana. Kao što je poznato, juhe od povrća, imaju izražen simulacijski učinak na tijelo, ubrzavaju metabolizam i promiču gubitak težine.

Kada koristite povrtnu hranu, juha se konzumira najmanje tri puta dnevno, ali je možete koristiti češće kada se osjećate gladni. Što više jedete juhu, brži je proces mršavljenja. Na dan otići oko 2-2,5 litara juhe, koja se može pripremiti za buduću uporabu. Međutim, bolje je kuhati svježu porciju juhe svaki put.

Osnova prehrane je posebna juha od povrća. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti: 6 srednjih luk, nekoliko rajčica (konzervirano), 1 mala glavica kupusa, 2 zelene paprike, 1 hrpa celera, 1 kocka juhe od povrća. Povrće narezati na srednje komade, dodati vodu, dodati sol, papar po želji. Kuhajte na velikoj vatri 10 minuta, a zatim polako dok je juha mekana. Međutim, možete jesti juhu a da je ne pripremite. Iz toga ne gubi okus, nego zadržava više hranjivih tvari. Također možete kuhati juhu od povrća u dvostrukom kotlu.

Cijeli pojam prehrane ne može se jesti rafiniranih proizvoda, šećera, alkohola, kruha, sode, bilo masnih namirnica, dimljenog mesa.

Dijetalni jelovnik na juhi od povrća:

1. dan Juha i sve vrste voća, osim banana. Kao piće: nezaslađen čaj, kava ili voda.

Drugi dan Juha i zeleno povrće (svježe, lisnato ili konzervirano). Suzdržite se od kukuruza, zelenog graška i mahunarki. Za večeru - jedan pečeni krumpir s biljnim uljem.

3. dan juha, voće i povrće, ali bez krumpira.

Četvrti dan juha, voće i povrće, uključujući banane i nemasno mlijeko.

Peti dan Juha, govedina i rajčica.

Šesti dan Juha, govedina i povrće (osobito lisnato).

Juha od sedmog dana, prirodna riža s povrćem, voćni sok.

Tijekom prehrane, piti više vode, kombinirati dijetu s mogućim fizičkim naporom.

Možete ponoviti dijetu ne ranije od 1,5-2 mjeseca.

Recenzije o prehrani s povrćem juhe su pozitivne. Unatoč činjenici da je dijeta prilično monotono, dobro se podnosi. Prva dva ili tri dana prehrane može biti teško kada se tijelo navikne na novu prehranu. Nadalje, dijeta se lako tolerira. Nakon dijete, pokušajte da ne idete odmah na prethodnu prehranu, a onda će se učinak prehrane nastaviti duže vrijeme.

U prisutnosti kroničnih bolesti obavezno se posavjetujte sa svojim liječnikom.

Ostale dijete na bazi juha: dijeta s dijetnom juhom - u 2 tjedna možete izgubiti 5-8 kg

Dijeta recept za gubitak težine za juhu od kupusa

Vrsta prehrane - niski ugljikohidrati

Gubitak težine - 7-10 kg

Rok prijave - 7 dana

Vjeruje se da je ova dijeta izumljena posebno za bolesnike u njezi u postoperativnom razdoblju. Međutim, prehrana na juhu od kupusa, kao i sve dijete na povrću, vrlo je pogodna za brz gubitak težine. Uostalom, kupus je vrlo koristan dijetetski proizvod. Prvo, sadrži veliku količinu vlakana, koja je jednostavno potrebna kako bi naš probavni trakt funkcionirao ispravno. Vlakna poboljšavaju motilitet crijeva, vežu masti, stimuliraju probavu hrane. Vrlo često, prehrana moderne osobe zasićena je rafiniranim proizvodima, a to dovodi do sporije probave hrane, zatvora i prekomjerne težine. Kupus je najlakši i najjeftiniji način opskrbe tijela vlaknima. Osim toga, kupus sadrži veliku količinu hranjivih tvari. Sadrži gotovo sve potrebne vitamine: provitamin A, vitamine C, B1, B2, B3, B6, K, vitamin U, koji sprječava pojavu čira na želucu i čira na dvanaesniku. Zato je svježa salata od kupusa tako zdrava. Kiseli kupus također zadržava sva nutritivna svojstva svježeg kupusa i može se koristiti za prehranu.

Osnova prehrane od kupusa - juha od kupusa, koji je pripremljen prema sljedećem receptu:

Recept za juhu od kupusa:

Uzima se 600 g bijelog kupusa; 1/2 šalice smeđe riže; 6 zelenog luka; 5 stabljika celera; 6 srednjih mrkvi; 2 paprike; 2 rajčice; 6 žarulja; sol. Očistimo povrće i operemo ga, a zatim narežemo kupus i narežemo mrkvu, luk na prstenje, komade paprike i celera. Umutite paradajz s kipućom vodom, uklonite kožu i izrežite.

Stavite povrće u veliku lonac i prelijte vodom, prokuhajte i kuhajte na laganoj vatri bez poklopca 10 minuta. Nakon što čvrsto zatvorite poklopac i kuhajte dok se povrće ne omekša. Isperite opranu smeđu rižu u drugu posudu, ulijte je i kuhajte 20 minuta. Pustite da se pirinač riže 30 minuta dok je poklopac zatvoren. I nekoliko minuta prije uklanjanja povrća iz topline, dodajte kuhanu rižu, sjeckani luk. Juha se može kuhati jedan dan i čuvati u hladnjaku.

Izbornik dijeta za tjedan

Tijekom dana možete pojesti bilo koju količinu juhe od kupusa, ali ipak je poželjno da je broj obroka bio najmanje 5-6 puta dnevno. Osim juhe, svakodnevno se dodaju sljedeći proizvodi:

Prvi dan Juha od kupusa i bilo koje voće osim banana.

2. dan Juha od kupusa i povrće.

3. dan Juha od kupusa i bilo koje voće ili povrće.

Četvrti dan Juha od kupusa, banane, obrano mlijeko.

Peti dan Juha od kupusa, 450 g nemasnog mesa ili ribe. rajčice.

Šesti dan Čorbasta juha, povrće i mršavo meso.

Sedmi dan Juha od kupusa, povrće, voćni sok.

Mišljenje. Dijeta kupusa, unatoč niskom kaloričnom sadržaju, dobro je transportirati se. Izbornik je vrlo uravnotežen i ne zahtijeva dodatak multivitamina. Između ostalog, na dijeti s kupusom je čišćenje crijeva. Ako je vrlo prljava, prije nanošenja dijete preporuča se pročišćavanje klistira ili čišćenje crijeva.

Možete ponoviti ovu dijetu svaki mjesec.

Koristi se s oprezom u crijevnim bolestima, jer višak vlakana može uzrokovati povećanje stvaranja plina s poremećajem stolice.

Dijetni jelovnik s dijetnom juhom za mršavljenje

Vrsta prehrane - niske kalorijske

Gubitak težine - 5-8 kg

Rok prijave - 2 tjedna.

Vrlo lijepa i učinkovita prehrana. Kao što je poznato, juhe imaju stimulirajući učinak na probavni trakt i ubrzavaju metaboličke procese u tijelu. U prehrani s dijetnom juhom treba je konzumirati najmanje tri puta dnevno. Sve to dovodi do brzog mršavljenja, čak i značajnijeg od potpunog izgladnjivanja. Dakle, ako tijekom posta tijekom prvih 5-7 dana smanjenje težine je obično ne više od 1 kg dnevno, onda kada dijeta s dijeta juha, to može biti od 1 do 1,5 kg dnevno. Stoga upozoravamo da ako se u roku od tjedan dana vaša težina smanji za više od 7 kg, onda morate uzeti dvodnevnu pauzu, a zatim nastaviti s prehranom.

Osnova prehrane - juha od povrća, koju trebate jesti za doručak, ručak i večeru, kao i kada osjećate glad.

Kako kuhati juhu od povrća za dijetu? Da biste to učinili, uzmemo 6 luka srednje veličine, nekoliko rajčica (konzervirano), 1 mali kupus, 2 zelene paprike, 1 hrpu celera, 1 kocku juhe od povrća.

Dalje, povrće morate izrezati na male ili srednje komade, dodati vodu, začiniti solju, paprom i pikantnim umakom (po izboru). Kuhajte na velikoj vatri 10 minuta, zatim smanjite toplinu i kuhajte dok povrće ne postane mekano.

Tijekom prehrane ne mogu jesti: šećer, alkoholna pića, kruh, gazirana pića, bilo koje masne hrane.

Dijetalni jelovnik s dijetnom juhom za tjedan dana:

1. dan Juha i sve vrste voća, osim banana. Kao piće: nezaslađen čaj, kava ili voda.

Drugi dan Juha i zeleno povrće (svježe, lisnato ili konzervirano). Suzdržite se od kukuruza, zelenog graška i mahunarki. Za večeru - jedan pečeni krumpir s biljnim uljem.

3. dan juha, voće i povrće, ali bez krumpira.

Četvrti dan juha, voće i povrće, uključujući banane i nemasno mlijeko.

Peti dan Juha, govedina i rajčica.

Šesti dan Juha, govedina i povrće (osobito lisnato).

Juha od sedmog dana, prirodna riža s povrćem, voćni sok.

Ovaj se izbornik ponavlja sljedeći tjedan.

Mišljenje. Dijetna juha se dobro podnosi. Međutim, ponavljanje prehrane prije 1,5-2 mjeseca nije preporučljivo. Koristite s oprezom u kroničnim bolestima.

Juha od povrća - 8 jednostavnih i dijetalnih recepata

Koje jelo povezujete sa zdravom prehranom? Imam juhu od povrća. Ovdje su mogućnosti za kuhanje beskrajne! Možete sanjati bojom i okusom! Za sve želje!

Voljet će i odrasle i djecu. Juhe mogu biti mesne ili bezmesne, pogodne i za ljubitelje vegetarijanske kuhinje, i za štovanje kršćanskog posta. Može biti tekuće i prozirno ili debelo, kremasto (juha), lagano i dijetalno ili oštro, zasićeno i hranjivo.

Mogućnosti za kuhanje juhica od povrća, toliko ih je. Možete koristiti i svježu i smrznutu hranu. Što je više povrća kombinirano u jednom jelu, to je bogatije okusom, aromom i blagotvornim svojstvima. Krumpir, luk, paprika, tikvice, mrkva, različite vrste kupusa, grašak, kukuruz, zelje - i to nije potpuni popis sastojaka koji se koriste za izradu takve juhe - svijetla i hranjiva.

Danas vam želim predstaviti 8 recepata za juhu od povrća. Lakoća izvedbe, dostupnost proizvoda i neočekivana nova rješenja privlačni su aspekti ovog jela. Koristite gotove ideje i izmislite, dodajte nešto svoje! Izbor je uvijek vaš! Kuhajte sa zadovoljstvom! I budite zdravi!

Povrčna juha - jednostavan dijetetski recept

Vrlo jednostavan recept za dijetnu juhu s tikvicama. Uobičajene proizvode i ne kompliciranu metodu kuhanja, s kojom se može nositi čak i domaćica. Recept je koristan za stvaranje brzog, ali ukusnog i zdravog ručka!

Za pripremu koja nam je potrebna:

  • Krumpir - 2-3 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Slatka paprika - 1 kom.
  • Rajčica - 1 kom.
  • Tikvice - 1 kom.
  • Peršin - 1 hrpa
  • Sol - po ukusu
  • Crni papar na okus
  • Biljno ulje - 20 ml.

1. Sve povrće se pere. Ogulite krumpir, luk, mrkvu, tikvice. U slatkom papriku uklonite jezgru i sjemenke.

2. Krumpir narežite na kockice i kuhajte u tavi u slanoj vodi.

3. Sjeckajte luk na pola prstena, rezati mrkvu i papar na trake.

4. Pržite luk i mrkvu u tavi u biljnom ulju 2-3 minute.

5. Nakon što se luk ispeče, dodajte joj slatki papar i nastavite kuhati povrće.

6. squash izrezati na male komadiće.

7. Nakon 15 minuta kuhanja krumpira dodajte tikvice.

8. Nakon 5 minuta dodajte prženo povrće iz tave.

9. Juha papar, sol, dodati sjeckani peršin.

10. Čim voda proključa, kuhajte još 3 minute. Dajte juhu da se skuha i poslužite.

Kako kuhati juhu od povrća

Za pripremu koja nam je potrebna:

  • Krumpir - 300 gr.
  • Mrkva - 100 gr.
  • Tikvice - 150-200 gr.
  • Brokula - 350 gr.
  • Zeleni luk - 100 gr.
  • Biljno ulje - 30 ml.
  • Sol - po ukusu
  • Crni papar na okus

1. Dok voda kipi u loncu, krumpir se reže na male kockice. Pecite u slanoj vodi 10 minuta.

2. Brokula rastavlja u velike cvatove.

3. Usitnite zeleni luk fino, usitnite mrkve u sitne komadiće i pošaljite ih u tavu s biljnim uljem do lagano smeđe boje.

Ovaj proces traje oko 3 minute.

4. Dok se kuha krumpir i kuva zazhark, tikvice se reže na velike komadiće (ako se reže na male komadiće, brzo se topi).

5. Nakon 10 minuta, preostalo povrće bacite u lonac s krumpirom: prvo brokulu, zatim tikvice, a zatim pržite.

U juhu dodajte sol, papar, promiješajte.

6. Kada voda zavri, smanjite toplinu, prokuhajte pod poklopcem još 10 minuta.

Ukusna juha od povrća s cvjetačom

Recept je jednostavna, ali vrlo ukusna juha od povrća. Gotovo na samom kraju kuhanja dodajte žlicu maslaca za sitost i ugodan kremasti okus. Stabljike celera daju svjež miris našem laganom jelu.

Za pripremu koja nam je potrebna:

  • Mrkve - 2 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Krumpir - 2 kom.
  • Zeleni (peršin ili kopar)
  • Češnjak - 1 klinčić
  • Brokula - 200 gr.
  • Karfiol - 200 gr.
  • Stabljika celera - 2-3 kom.
  • Kukuruz - 2-3 žlice. žlice
  • Maslac - 20 gr.
  • Začini: origano, bosiljak, provansalsko bilje

U nastavku možete vidjeti detaljan video recept za kuhanje juhe:

Recept za juhu od brokule i zeleni grašak

Ta juha je već hranjiva i bogata od prethodnih. U mirisnoj govedini (ili piletini) juha, sa začinima i stabljikama celera, kuhani krumpir, brokula i zeleni grašak. Gotovo jelo služi se sjeckanim kuhanim jajima i zelenilom. Ispada lijepa i ukusna jela!

Za pripremu koja nam je potrebna:

  • Mesna juha - 1 l.
  • Govedina - 600 gr.
  • Krumpir - 6 kom.
  • Brokula - 1 kom.
  • Zeleni smrznuti grašak - 200 gr.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Jaja - 5 kom.
  • Peršin - 1 hrpa
  • Stabljika celera - 1 kom.
  • Grasak od crnog papra - 20 gr.
  • Sol - po ukusu

1. Kuhajte unaprijed mesne juhe od bilo koje vrste mesa. Za miris dodamo lovor, crni papar i stabljiku celera za svježi, začinski miris u bujon.

2. Iz gotove juhe dobivamo meso i celer.

3. Ogulite krumpir, narežite na kockice i pošaljite kuhati u tavi u juhi.

4. Usitnite luk fino, mrkvu tri na ribež. Popecite povrće u tavi u biljnom ulju.

5. Meso možete izrezati iz juhe na male komadiće i dodati juhi.

6. Brokula podijeliti u velike cvatove, izrezati ih na pola i poslati kuhati za krumpir.

7. 3 minute nakon brokule, dodajte zazharku i grašak u tavu, juhu kuhajte još 8-10 minuta.

8. Kuhana tvrdo kuvana jaja su usitnjena u slučajne komade.

U zdjelu juhe, dodajte sjeckani zelje i jaja.

Jednostavna i ukusna krem ​​juha od brokule

Za pripremu koja nam je potrebna:

  • Krumpir - 1 kom.
  • Brokula - 200 gr.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Sol - Pinch
  • Maslinovo ulje - 1 žličica

1. Očistite krumpir i mrkvu i luk te ih izrežite na kockice. Kupus analizirati u malim cvatovima.

2. Pripremljeno povrće stavite u kipuću vodu. Kuhajte 20-25 minuta na srednjoj vatri.

3. Gotovo povrće pomiješajte s glatkim miješalicom.

4. Dodajte maslinovo ulje i sol, promiješajte. Naša juha je spremna!

Piletina juha od povrća Recept

Vrlo zanimljiv recept za juhu od povrća s kukuruzom, rajčicama i korijenom celera. Povrće se najprije pali u maslacu, a zatim se dodaje mesna juha ili pročišćena voda. Svijetla, mirisna, ukusna jela - poput ljeta u tavi! Jednom pripremljeni, sigurno ćete ga htjeti ponoviti!

Za pripremu koja nam je potrebna:

  • Krumpir - 3 kom.
  • Mrkve - 2 kom.
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • Rajčica - 1 kom.
  • Pernice od celera - 2 kom.
  • Pileća juha (pročišćena voda) - 400 ml.
  • Kopar - 1 hrpa
  • Peršin - 1 hrpa
  • Kurkuma - 15 gr.
  • Mljeveni crni papar - 20 gr.
  • Kukuruz (može se zamrznuti) - 150 gr.
  • Lovorov list - 3 kom.
  • Biljno ulje - 10 ml.
  • Maslac - 10 gr.

1. Izrežite povrće.

Uklanjamo kožu s rajčice: za to trebate napraviti mali križni rez na rajčici, te ga preliti kipućom vodom 20-30 sekundi.

Krumpir, luk, rajčice, izrezati na kockice. Na bugarskom papru izvadimo sjeme, izrežemo ga na trake. Mrkva samljeti proizvoljne komade. Zeleni i celer stabljika sitno isjeckati.

2. Ulijte biljno ulje u tavu s debelim dnom, dodajte mali komad maslaca i počnite pržiti na luku mrkvom.

3. Zatim stavite stabljiku celera i kukuruza, dajte im malo gulaša.

4. Nakon nekoliko minuta, bugarski papar i rajčica. Dobro promiješajte povrće i nastavite kuhati pod poklopcem 5 minuta.

5. Kada je povrće mekše, sipajte krumpir na njih, ulijte juhu i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri.

6. Sol, začinite, stavite lovorov list, po želji možete dodati češnjak.

Kuhajte juhu još 5 minuta.

Nakon što je posuda uklonjena s vrućine, ostavite juhu da stoji ispod poklopca oko 15 minuta.

Dijetalna juha od povrća bez krumpira

Ta juha se kuha još brže, jer u sastavu nema krumpira. Ali ima više povrća nego dovoljno: cvjetača i brokula, paprike, mrkve, grašak, zeleni grah. Leek će dati posebnu pikantnost. Kombinacija mnogih zdravih sastojaka s začinskim biljem i začinima čini okus ovog jela u korizmi jedinstvenim!

Za pripremu koja nam je potrebna:

  • Mrkve - 2 kom.
  • Por - 1 stabljika
  • Cvjetača - 1 kom.
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • Smrznuta paprika mix - 150 gr.
  • Brokula - 150 gr.
  • Zeleni grašak - 100 gr.
  • Grah - 100 gr.
  • Sol - 1 žličica
  • Papar po želji
  • Lovorov list - 1 kom.
  • Peršin - 30 gr.
  • Biljno ulje - za prženje

1. Rastavite cvjetaču i brokulu u male cvjetove. Kuhajte ih u kipućoj slanoj vodi 3 minute.

2. Nabijte narezane prstenove i popržite na biljnom ulju dok ne omekša.

3. Očistimo mrkvu iz kože, izrežemo ih u tanke polutke i ulijemo u posudu u kupusu. Tamo šaljemo sve slatke paprike, zeleni grah, zeleni grašak. Napravite srednje toplinu, pokrijte poklopcem i pričekajte da prokuha.

4. Pomaknite pirinu u posudu. Sol, papar, stavite lovorov list.

5. Kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta. Gotova juha poslužena s sitno nasjeckanim zelenilom.

Ispod možete vidjeti detaljni video recept za kuhanje juhe od povrća.

Neobična juha od povrća s kupusom

Proizvodi koji se koriste u ovom nevjerojatnom receptu, navikli smo vidjeti u povrtnim salatama. Ima kupus, papriku, rajčicu i krastavce. Način kuhanja također nije sasvim poznat. Sve sastojke juhe polažu se u slojevima, pirjaju u maslacu, sipaju se vodom i kuhaju. Po želji, jednostavno možete promijeniti recept, smanjiti ili dopuniti komponente prema vašim željama. Postanite kreator svog remek-djela!

Za pripremu koja nam je potrebna:

  • Krumpir - 2 kom.
  • Mrkva - 1 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Kupus - 1/8 glave
  • Krastavac - 1 kom.
  • Rajčica - 3 kom.
  • Bugarski papar - 1 kom.
  • Biljno ulje - 3 žlice. žlice
  • Maslac - 15 gr.
  • Zeleni - za ukras
  • Vrela voda - 200 ml.

1. Moje povrće. Uklanjamo koru s rajčice, a za to napravimo križni oblik na rajčici i prelijemo kipućom vodom 20-30 sekundi. Koža se lako uklanja.

2. Izrežite sve povrće na bilo koji način koji želite.

3. Sipajte biljno ulje na dno posude. Dodajte komadić vrhnja. Polažu se slojeviti sastojci: prva mrkva, zatim krumpir, luk, kupus, krastavac, rajčica i paprika.

Nakon toga pokrijte tavu poklopcem.

4. Stavite povrće na malu vatru 30 minuta, povremeno miješajući.

5. Nakon 30 minuta dodajte kipuću vodu, solite i kuhajte još jednu minutu.

Juhu poslužite s začinskim biljem i vrhnjem.

Prehrana na povrću juha za mršavljenje

Povrće - izvrstan izvor mineralnih i vitaminskih vrijednosti s niskom energijom. Ali nisu svi ljubitelji prehrambene hrane privučeni izgledom da se cijeli dan preživi sirovo povrće, koje je vrlo neugodno. No, čak i ovdje, nutricionisti su uspjeli pronaći izlaz - ovo je dijeta na juhi od povrća.

Možete kuhati juhe koje će oduševiti ne samo ugodan okus omiljenog povrća, nego i bogatu juhu.

Ugodna osobina ovog načina gubitka težine je činjenica da što više jedete juhu od povrća, to će struk biti tanji. Ovaj iznenađujuće ugodan paradoks ne završava, jer tijekom pripreme glavnog tijeka prehrane, možete koristiti začine, pa čak i sol.

Dijetalna juha od povrća važan je sastojak u Pevznerovoj tablici liječenja N5.

Suština prehrane

Dijeta povrća može trajati od jednog do nekoliko tjedana. Smršati na taj način moguće je kako bi se izgubilo nekoliko kilograma viška, kao i dani posta. Tijekom sedam dana prehrane ide do pet kilograma težine, a možete ga ponoviti i do nekoliko puta godišnje.

Vrlo je važno uvijek i pod bilo kojim uvjetima pridržavati se tri osnovna pravila ove dijete za brzi gubitak težine:

  1. Stroga sukladnost izbornika;
  2. Uskraćivanje alkohola u bilo kojem obliku;
  3. Nemojte dopustiti osjećaj gladi.

Ako slijedite osnovna pravila jelovnika i jedete prema zakonima ovog sustava, tada će biti moguće pronaći lijepu figuru ne samo brzo, već i ukusno, i što je najvažnije, raznoliku. Osim toga, rezultati mršavljenja će oduševiti njegovu stabilnost i trajnost.

Nije ni čudo da je jelovnik juhe od povrća osnova sedam dana prehrane. Činjenica je da ovaj prehrambeni proizvod karakteriziraju ne samo njegova pozitivna svojstva u smislu vitaminsko-mineralnog kompleksa, već i svojstva sagorijevanja masti. Zato učinkovitost ove metode gubitka težine sedam dana ovisi o tome koliko hrane možete zamijeniti povrćem.

Preporučljivo je jesti juhu tijekom svih obroka, kao i uskratiti korištenje kave, što usporava proces gubitka težine.

Dopušteno je piti vodu (piće i / ili minerale), kao i zeleni čaj u neograničenim količinama. Posljednje piće može biti lagano zaslađeno šećerom ili fruktozom.

Popis proizvoda

Tijekom prehrane na povrću juha, gubitka težine predlaže se napustiti maksimalnu količinu svoje omiljene, ali štetne hrane. Kao takav, ne postoje stroga ograničenja za ovaj sustav napajanja. Učinkovitost posljedica gubitka težine ovisit će o tome koliko gubitak težine može promijeniti vašu prehranu.

Dopuštena su sljedeća pića:

  • Voda (pitka i / ili mineralna);
  • Zeleni čaj (može se zasladiti šećerom ili fruktozom);
  • Kava / crni čaj (nekoliko puta tjedno kao iznimka).

Od pića, poštujući pravila prehrane ovog sustava za brz i učinkovit gubitak težine, cijeli tjedan je zabranjen i / ili ograničen na jelo:

  • Alkohol u svim oblicima i oblicima (stroga zabrana);
  • vodena para;
  • Slatki pakirani sokovi;
  • Kava i / ili crni čaj (poželjno je ograničiti uporabu);
  • I tako dalje.

Kuhanje juhe od povrća, na kojoj se temelji jelovnik ovog prehrambenog sustava za tjedan dana, moguće je iz sljedećih proizvoda - u donjem popisu prikazane su preporučene korijenske kulture i njihov kalorijski sadržaj na 100 grama:

  • Mrkve (32 kcal) - izvrstan izvor karotena, željeza i dobrog masnog plamenika;
  • Repa (30 kcal) - još u doba antičke Rusije poslužila je kao izvrsna zamjena za krumpir (ne samo u okusu, već iu hranjivoj vrijednosti);
  • Pasternak (47 kcal) - ne samo da normalizira metabolizam, što je vrlo važno za djelotvoran i brz gubitak težine, već i doprinosi ukupnom čišćenju i iscjeljivanju tijela;
  • Korijen peršina (49 kcal) izvrstan je izvor askorbinske kiseline i antioksidanata, koji ne gubi blagotvorna svojstva tijekom dugotrajne toplinske obrade ili tijekom dubokog zamrzavanja;
  • Radish (19 kcal) - izvor vitamina i minerala, vrlo koristan ne samo za borbu protiv pretilosti, već i za bolesti srca;
  • Beets (40 kcal) - korisno kako bi se osiguralo da tekućina ne stagnira u tijelu, te je također izvrstan izvor vitamina C.
  • Radish (35 kcal) je izvrstan izvor vitamina i minerala;

kupus:

  • Bijeli kupus (28 kcal) pravi je pronalazak za mršavljenje jer ima izvrsne sposobnosti sagorijevanja masti;
  • Crveni kupus (22 kcal) - osim osobina sagorijevanja masti, ima dobre rezerve vitamina i minerala, osobito u velikim količinama željeza;
  • Karfiol (29 kcal) - svojstva sagorijevanja masti, vitamini;
  • Prokulice (41 kcal) - svojstva sagorijevanja masti i hranjive tvari;
  • Kupus od brokule (34 kcal) - hranjive tvari, vitamini i minerali, kao i izvrsna svojstva sagorijevanja masti;
  • Kolerabički kupus (45 kcal) jedan je od najhranitijih kupusovih predstavnika, koji se ni na koji način ne inferiorno razlikuje po svojim svojstvima od sagorijevanja masti i hranidbenog kompleksa.

gomoljasti:

  • Luk (41 kcal) - ubrzava metabolizam, a ima i ulja koja značajno poboljšavaju okus juha;
  • Češnjak (14 kcal) - značajno ubrzava metabolizam, daje miris juhe, čuva imunitet.

Solanaceae:

  • Rajčica (20 kcal) - dobra zaliha minerala i metala, osim toga, ovaj proizvod će dati juhu aromu i bogatstvo
  • Papar (27 kcal) izvor je ne samo velike količine vitamina i minerala, već i vlakana, koja su uvijek na čuvanju onih koji žele graditi;
  • Celer (20 kcal) - hranjive tvari i ogroman potencijal sagorijevanja masnoće - celer se može koristiti kao oružje protiv prekomjerne težine.

bundeva:

  • Bundeva (28 kcal) - izvor ogromne zalihe vitamina i minerala, osim toga, ovaj proizvod znatno ubrzava metabolizam;
  • Tikvice (25 kcal) - po svojim svojstvima nisu inferiorne u odnosu na bundeve, međutim, tijelo je puno brže i lakše probavljivo;
  • Squash, ili jelo tikve (19 kcal) - ogromna količina vlakana, što pridonosi ne samo ubrzanju metabolizma, već i normalizaciji razine vode u tijelu.

Izbornik za svaki dan

U idealnom slučaju, oni koji žele gube na težini uz pomoć juha od povrća tijekom cijelog tjedna trebaju odbiti drugu hranu. Recepti koji mogu biti vrlo različiti. Klasična verzija pripreme ove juhe uključuje sljedeći set proizvoda:

  • Luk - 5-6 komada srednje veličine;
  • Rajčica (svježa / konzervirana) - dodana u okusu juhe (nekoliko komada će biti dovoljno);
  • Kupus - 1 mala glava;
  • Bugarska paprika - 2 komada srednje veličine;
  • Celer - 1 mala hrpa;
  • Malo soli i mljeveni papar (najprije možete dodati kocku povrća).

Sve povrće iz menija treba ljuštiti, oprati i rezati na bilo koji način. Nakon toga sve se šalje u posudu, napuni vodom i ponovno napuni solju i paprom. Prvih deset minuta treba prokuhati na velikoj vrućini, a zatim ih ugasiti i nastaviti kuhati dok se ne pripremi. Spremnost juhe provjerava kupus - ako je već mekana, onda je juha spremna.

Skloniti se od klasične verzije kuhanja, koristeći druge recepte i njihove varijacije, nije samo moguće, nego i nužno! Tijekom vremena pronaći ćete svoje omiljene recepte. Možete dodati sezonsko povrće i / ili omiljenu hranu. Rado eksperimentirajte s okusima i bojama.

Svakodnevno se tjedni meni sastoji od juha od povrća, vode i zelenog čaja. Za one kojima je dovoljno teško drastično promijeniti kulturu prehrane, nutricionisti su razvili pojednostavljeni sustav koji još uvijek obećava učinkovitost i trajnost rezultata. Što reći o raznolikosti recepata:

  • 1. dan: juha od povrća i voće, kao i kriška crnog kruha. Plodovima je dopušteno jesti bilo koje, osim grožđa i banana, gdje je sadržaj šećera vrlo visok. Dio kruha je poželjno koristiti ujutro. Iznimno, dopušteno je popiti šalicu kave. Svaki obrok mora sadržavati zdjelu juhe na minimumu.
  • 2 dana: juha od povrća + salate. Salate se mogu napraviti od povrća i lisnatog povrća, začinjene s jednom žličicom biljnog ulja. Iznimno, možete popiti šalicu kave. Svaki obrok je juha. Svi recepti s ovim proizvodima bit će prvi pomoćnici.
  • 3. dan: juha od povrća + mlijeko. Osim juhe, možete si priuštiti da pijete nekoliko čaša nemasnog mlijeka tijekom cijelog dana.
  • 4 dan: juha od povrća + voće. Recepti se mogu koristiti slično kao prvi dan prehrane (s iznimkom kriške crnog kruha).
  • 5. dan: juha od povrća + salate od povrća.
  • 6. dan: juha od povrća + komad mršavog mesa (npr. Pileća prsa).
  • 7 dan: juha od povrća + voćni sokovi (po mogućnosti domaća).

Važno je napomenuti da je takav program prehrane prilično kompliciran, unatoč činjenici da su recenzije o tome iznimno pozitivne, (iako recepti s njihovom raznolikošću i osvajanjem), ne može svatko to podnijeti. Ako ste slomljeni, samo nastavite jesti juhe od povrća i ne zaboravite da je dobro raspoloženje i aktivnost ključ za brz i ugodan gubitak težine.

Prehrana na povrću juha za mršavljenje

Nutricionistički sustavi, čija je svrha detoksikacija tijela i gubitak težine, vrlo su česti i popularni u posljednje vrijeme. Prehrana na povrtnoj juhi - jedna od njih. Ova metoda je idealna za gotovo sve ljude - postoji mnogo recepata za glavno jelo za svaki ukus i za svako zdravstveno stanje.

Suština prehrane na povrću juha

Bit ove prehrane - tijekom svakog dana možete jesti samo juhu od onih povrća koje imaju negativan sadržaj kalorija. U isto vrijeme, vrijeme obroka i veličine posluživanja uopće nisu bitni - u svakom slučaju, ovo jelo je sigurno za sliku. Prema ocjenama, tjedan dana ova dijeta može izgubiti i do 8 kg. Osim što je povrće nisko kalorično i dobro čisti crijeva, oni zasićuju tijelo vrlo korisnim elementima u tragovima i vitaminima.

Načelo kuhanja juhe od povrća

Glavno načelo kuhanja juhe od povrća za mršavljenje je kuhati ga sami, koristeći svježe povrće, po mogućnosti sezonsko, i ni u kojem slučaju ne dodajte mlađi. Kvaliteta proizvoda igra važnu ulogu, jer vrijednost jela nije samo u niskom kaloričnom sadržaju, već iu sastavu sastojaka.

Dodatna načela koja će pomoći da juha od povrća bude što učinkovitija za gubitak težine:

  • Nemojte probaviti - bilo koje povrće, čak i repu (ako je sitno sjeckano ili naribano) dovoljno je za 20 minuta da prokuha. Dulja toplinska obrada dovodi do činjenice da u proizvodima ostaje minimalno korisnih tvari.
  • Dodajte sirovo povrće gotovom jelu - mnogi ljudi vole kuhati kopar, peršin, salatu s povrćem, ali onda postaju manje korisni. Sirove zelje imaju dodatni laksativni učinak, hrani se vitaminima i čini juhu boljim.
  • Koristite suho bilje - daju jedinstven okus i čine okus jela puno boljim.
  • Odbacite sol. Ako ne možete to učiniti odmah, onda možete postupno smanjiti količinu začina. Sol nije kalorijska, ali pridonosi zadržavanju tjelesnih tekućina, odbijanje od nje pomoći će ukloniti 1-3 litre vode i ukloniti nadutost, što će utjecati na težinu.
  • Za poboljšanje učinka čišćenja dopušteno je dodati suho vlakno u posudu.

Koliko kalorija u juhi od povrća?

Sadržaj kalorija svake juhe od povrća ovisi o broju i vrstama dodanih sastojaka, preporučuje se pojedinačno izračunavanje. Ali za sva jela pripremljena uz poštivanje osnovnih načela, karakterističan je negativan sadržaj kalorija - to jest, osobi je potrebno više energije da probavi takvu hranu nego što od nje dobije. U prosjeku 100 grama gotovog jela sadrži od 43 do 70 kalorija.

Na vodi

Juha, kuhana u vodi iz dopuštenog povrća i prosječne gustoće, u prosjeku ima energetsku vrijednost od oko 45 kalorija na 100 g.

Pileća juha

Pileća juha ima nizak sadržaj kalorija - u prosjeku oko 35 kalorija na 100 g. Prema tome, juha na temelju nje imat će oko 80 kalorija.

Dijetni jelovnik na juhi od povrća

Juha dijeta se može nazvati dijeta za lijeni, jer, osim glavno jelo, koji je pripremljen što je moguće jednostavnije, ništa nije uključeno u jelovnik hrane. Pravila ove dijete:

  1. Dopušteno bilo koji broj obroka u bilo koje doba dana, ali stručnjaci preporučuju jedenje najmanje svaka 3 sata - tako da možete ubrzati metabolizam.
  2. Tvrdi sustavi za gubitak težine uključuju uporabu određene vrste juhe. No, na praktičan način dokazano je da uključivanje raznih biljnih niskokaloričnih juha u jelovnik ne utječe negativno na gubitak težine, ali ima pozitivan učinak na zdravlje i izgled.
  3. Osim juhe, možete piti običnu vodu, zeleni ili đumbir nezaslađen čaj u neograničenim količinama, do 3 šalice kefira minimalnog udjela masti, i također jesti sirovo povrće s negativnim sadržajem kalorija: krastavci, kupus, paprika.

Izbornik za svaki dan za gubitak težine za tjedan dana može biti ovako:

Prehrana na povrću: tjedni jelovnik s receptima

Prva jela temelj su pravilne prehrane. Redovita konzumacija prvih obroka poboljšava motilitet crijeva, stimulira proizvodnju želučanog soka, zasićuje tijelo dijetalnim vlaknima. Prva jela pozitivno djeluju na sluznicu gastrointestinalnog trakta, zbog toplinske obrade krute hrane. Međutim, ukusne juhe i boršč su korisne ne samo za zdravlje, već i za lik. Nedavno, nevjerojatno popularna prehrana na povrću juha. Prednost ove dijete je nedostatak posta, koji ne može biti sretan gubitak težine. Tijekom prehrane možete pojesti koliko god želite, ali brzo gubite na težini, ali samo povrće.

Suština prehrane

Mi rastu na povrću juha na 5-8 kilograma u samo tjedan dana. Stroga dijeta na povrtnim juhama sastoji se od jedenja samo prvog dana tijekom dana u neograničenim količinama. Možete jesti s dijetom čak i za noć. Sastav prvog tečaja utječe na učinkovit gubitak težine. Biljna juha za mršavljenje priprema se iz dobro definiranih proizvoda, čiji je sadržaj kalorija negativan. Tijelo troši mnogo više energije na njihovu probavu. Osim toga, tijelo je obogaćeno blagotvornim vitaminima i mineralima.

Povrčna juha za dijetu ima blagi diuretik i laksativni učinak, što blagotvorno utječe na gubitak težine. Za one koji ne vole stajati na štednjaku, prikladne koncentrirane juhe za mršavljenje. Međutim, preporuča se samostalno kuhati prvo jelo za prehranu, odabirom samo prirodnog povrća. Dodavanje masne masti i masnoća zabranjeno je. Dopušteno je lagano posoliti ili zasititi prva jela sa začinima i začinima.

Jedna štedljiva verzija prehrane je koristiti, osim povrća juha za mršavljenje, i druge proizvode (povrće, voće, nemasno meso, perad), ali samo u strogo određenim količinama. Na tjedan dana na štedljivu opciju, možete se riješiti 4-7 dodatnih kilograma. Između obroka, preporuča se piti pročišćenu vodu svaki dan, najmanje 1,5 litara.

Za učinkovito mršavljenje, preporuča se povećati razinu tjelesne aktivnosti tijekom prehrane, vježbanja, sporta, odbiti koristiti dizalo. Ponovite ovu dijetu može biti tjedan dana kasnije. Međutim, ova metoda gubitka težine nije za svakoga. Prehrana na povrtnim juhama ne preporučuje se osobama koje pate od bolesti probavnog trakta, kao i bubrega i jetre.

Dopušteni proizvodi

Možete kuhati juhu od povrća za mršavljenje od sljedećih proizvoda:

  • Sve vrste kupusa (bijeli, prokulica, boja);
  • brokula;
  • krastavci;
  • rajčice;
  • repa;
  • mrkva;
  • celer;
  • špinat;
  • soja;
  • grašak;
  • đumbir;
  • Bugarski papar;
  • češnjak;
  • luk;
  • zeleno;
  • avokado;
  • Maslina, biljno ulje;
  • Začini i začini;
  • Biljni bujon u kockama.

Prilikom štednje dijetne opcije u jelovniku se dodatno dopušta:

  • Govedina s niskim udjelom masti;
  • Piletina bez kože;
  • Voće i bobičasto voće (uglavnom dinje: lubenice, dinje);
  • Obrano mlijeko.

Uz štedljivu prehranu, povrće se može jesti u neograničenim količinama tijekom dana. Dodatno dopuštene proizvode treba koristiti strogo u određenom iznosu.

Sparing dijeta na povrću juhe - tjedni izbornik:

utorak:

  • Juha od povrća s celerom. Voće za tikvice 1,5 kg.

četvrtak:

  • Krem juha od mrkve. Lagano škrobno povrće i zelenilo 1,5 kg.

četvrtak:

  • Krem juha od rajčice. Povrće (uglavnom krastavci) 700 gr. Voće 700 gr.

utorak:

  • Juha. Voće 700 gr. Povrće 700 gr. Čaša mlijeka za noć.

petak:

  • Povrće juha-pire. Kuhana prsa ili govedina 500-800 gr.

subota:

  • Juha s cvjetačom i repom. Povrće 700 gr. Kuhana govedina ili pileća prsa 500 gr.

nedjelja:

  • Juha od cikle Pola šalice kuhane smeđe riže. Voćni sok od 1 litre.

Dijetetski recepti od povrća

Juha od povrća s celerom

Juha od povrća s celerom

sastojci:

  • Stabljika celera 7 kom;
  • Matični por 1 kom;
  • Kadulja zgnječena 1 žlica.
  • Maslinovo ulje 2 žlice;
  • sol;
  • paprika;
  • Bez masnoće bujon 600 ml.

Način pripreme:

  1. Stabljike celera i poriluka oprati, izrezati na male komadiće.
  2. Na tavi zagrijanoj s maslinovim uljem, propušteni por cedite 15 minuta dok se ne omekša, povremeno miješajući.
  3. Dodajte kadulju i sjeckani celer, pirjajte još 5 minuta.
  4. Stavite umak u tavu, dodajte juhu, sol i papar, prokuhajte i kuhajte 15-20 minuta.
  5. Prije posluživanja jelo možete dekorirati bosiljkom po želji.

juha od kupusa

sastojci:

  • Kupus 0,5 grla;
  • Mrkva 2 komada;
  • Luk 3 kom;
  • Bugarski papar 1 kom;
  • Rajčica 5 komada;
  • sol;
  • paprika;
  • Zeleni po ukusu.

Način pripreme:

  1. Ogulite luk i mrkvu, sjeme od paprike. Operite povrće.
  2. Nasjeckajte kupus, narežite mrkvu, nasjeckajte papriku na pola prstena, luk i rajcice.
  3. Stavite povrće u lonac za pirjanje, ulijte 2,5 litre kipuće vode, prokuhajte i kuhajte 20-25 minuta dok ne skuhate.
  4. Sol, papar, dodajte sjeckani zeleni okus, kuhajte još 3-4 minute.

Juha od povrća za dijetu:

Jela od povrća za prehranu

sastojci:

  • Rajčica 4-5 komada;
  • Sok od rajčice 0,5 litara;
  • bosiljak;
  • Krem 2 žlice;
  • Maslac 2 žlice.

Način pripreme:

  1. Operite rajčice, izrežite na komade, stavite u tavu.
  2. Sipati sok od rajčice, pirjati na laganoj vatri 30 minuta.
  3. Dodajte bosiljku u smjesu, promiješajte u miješalici.
  4. Ulijte smjesu u lonac za pirjanje, dodajte vrhnje i maslac, zavrijte, isključite plin, promiješajte.

Krem juha od mrkve

sastojci:

  • 3-4 mrkve;
  • Luk 1 komad;
  • Sjeme korijandera 1 žlica.
  • Maslinovo ulje 1 žlica.
  • Sok od limuna;
  • sol;
  • paprika;
  • Posna bujica.

Način pripreme:

  1. Ogulite mrkvu i luk, isjeckajte na male komadiće.
  2. Na tavi zagrijanoj s maslinovim uljem, luk popržite sjemenkama korijandera do prozirnog.
  3. Dodajte sjeckanu mrkvu luku, pirjajte 5 minuta, povremeno miješajući.
  4. Stavite povrće u lonac za pirjanje, dodajte juhu i pirjajte 20 minuta.
  5. Gotovu juhu promiješajte u mikseru. Dodajte sol, papar, sok od limuna na okus, promiješajte.
  6. U juhu od vrhnja ulijte još 0,5 litre juhe, prokuhajte, ugasite plin i ostavite nekoliko minuta pod poklopcem.

Ispravan izlaz

Uz pomoć prehrane na povrću možete primjetno promijeniti gubitak od 4-8 kilograma u tjednu. Međutim, kako bi se sačuvali postignuti rezultati mršavljenja, kao i da bi se izbjegli problemi s gastrointestinalnim traktom, uz strogo poštivanje prehrambene opcije u povrćnim juhama, potreban je pravi izlaz. Tijelo se tjedan dana koristi kako bi dobilo hranu na blagi način, pa je nakon završetka ove metode gubitka težine apsolutno nemoguće prijeći na uobičajenu prehranu.

Prvog tjedna trebate jesti juhe od povrća za ručak i večeru. Za doručak možete jesti tekuću kašu (zobenu kašu, proso, ječam). U prvim danima postupno možete dodati povrće u prehranu, ali u obliku variva, pirjana ili pečenog. Nakon 3-4 dana trebali biste diverzificirati prehranu s mlijekom i fermentiranim mliječnim proizvodima. Krutu hranu (salate, svježe voće, meso, ribu) treba postupno dodavati na kraju prvog tjedna kada napustite strogu dijetu.

Štedljiva verzija prehrane na povrtnim juhama za mršavljenje uključuje korištenje čvrste hrane (svježe povrće i voće), te je stoga izlaz iz ove metode mršavljenja manje strog. Kako bi se izbjegao povratak "napuštenih" kilograma, preporuča se isključiti iz prehrane ili minimizirati korištenje pržene i masne hrane, svježih kolača i slastica, visokokaloričnih deserta i brze hrane. Da bi održali svoj oblik, bolje je nastaviti koristiti jednom dnevno, na primjer, za ručak ili večeru, povrće juha za mršavljenje. Kako bi se izbjeglo progutanje kože i gubitak mišićne mase tijekom mršavljenja, potrebno je redovito fizičko naprezanje (hodanje, fitness, plivanje).

Dijeta na juhi od povrća - Ukusna i ne dobiva na težini

Ako vas prošle blagdane i praznici ne samo izbace iz kolotečine, nego i donesete nekoliko dodatnih kilograma - vrijeme je da počnete slijediti nježnu, mekanu dijetu koja ne stvara novu šok-situaciju za tijelo. Dijeta na poseban juha za mršavljenje će biti odličan izbor za one koji često pitaju pitanje "Što jesti za izgubiti težinu?". Moram reći da to uopće nije fantazija: takva prehrana postoji i čak donosi svoje specifične rezultate. Temelj učinkovitosti ove prehrane je koncept negativnog sadržaja kalorija, što podrazumijeva da tijelo troši energiju da probavi hranu mnogo više od količine sadržane u proizvodima. Da je, više dijeta će uključivati ​​dostupnost namirnica s negativnim kalorija sadržaj, više ćete izgubiti težinu. Najveći negativni kalorijski sadržaj nalazi se u voću i povrću koje sadrži velike količine vlakana.

Da ne bi testirali svoje tijelo na snagu i da ne bi sjedili na dijeti na nekim salatama, američki su nutricionisti razvili dijetu, a osnova je juha za mršavljenje. Ova juha se može konzumirati bez ograničenja vremena i količine. U isto vrijeme tijelo prima hranjive tvari koje napunjuju vaše tijelo.

Dijeta na juhu od povrća: prednosti su neosporne

Šalica juhe za doručak, ručak, popodnevni čaj ili večera siguran je način za ukusan, zdrav i zadovoljavajući gubitak težine.

  1. Supe za mršavljenje su neophodne jer savršeno prevladavaju glad i daju osjećaj punine.
  2. Topla juha se dobro upija, a zimi se s njom možete zagrijati. A kad hranite i zagrijavate, apetit "tutnja i zaspi".
  3. Biljna juha za mršavljenje je velika količina korisnih vitamina i minerala. Po želji možete dodati gotovoj juhi sjeckanu govedinu ili pileća prsa - tako, juha se može uravnotežiti s proteinima.
  4. Lagane juhe za mršavljenje - ukusno je! Okus juhe nama je poznat od djetinjstva, ovo nije nešto novo jelo koje su nedavno izumili nutricionisti. Stoga, kako bi se smršaviti uz pomoć takve poslastice ugodno, lako je prihvatiti naše tijelo. Da bi juha bila začinjena, možete dodati sjeckani zelenilo - njegov miris uvijek podsjeća na ljeto i uzdizanje.

Suština prehrane

Kako možete izgubiti težinu s dijetom za juhu? Dakle, za početak je vrijedno uzeti u obzir da je ova dijeta prilično monotona, ali u isto vrijeme jednostavna za korištenje. Dno crta je da za 8 ili 10 dana (sve ovisi o želji žene i broju kilograma koje ona želi odbaciti) pošteni seks jede samo juhu od povrća. Uzmite ga za hranu tri puta dnevno.

Prednost ove dijete je u tome što se žena ne mora ograničiti na hranu. Takvu juhu u načelu se može uzimati svaki put kad postoji osjećaj gladi. Da bi vam se prehrana dosađivala, morate stalno mijenjati recepte. U današnjem svijetu, i na internetu iu kuharicama, možete naći mnogo recepata za takve juhe. Najvažnija stvar koju treba zapamtiti je da u juhi od povrća mora biti raznovrsnog povrća i minimalnog sadržaja masti.

Juha mora svakako biti mršava, to jest bez mesa. Također, nemojte dodavati sve vrste kockica ili začina. Takva dijeta pomaže u bacanju do 10 funti odjednom. Ovo je prilično pristojan rezultat, pod uvjetom da ne morate gladovati.

Dijetni jelovnik na povrću

Kuhanje juha od povrća je vrlo jednostavna - koristite svoje omiljene recepte od kupus juha, boršč i drugih sličnih jela, ali nemojte ih kuhati u mesnoj juhi, ali u vodi. Kuhajte povrće ne više od deset minuta, inače ćete izgubiti sve korisne tvari i vitamine. Također, ne dodajte u juhe prženje - extra kalorija nemamo ništa. Možete kuhati veliku posudu s juhom i jesti cijeli tjedan, ali ipak je bolje ako svakodnevno jedete svježu juhu: ukusnija je i zdravija.

Naravno, najučinkovitije će biti juhe, potpuno neaslojene solju. Ako vas okus takve hrane ne zaustavi, izgubit ćete mnogo više težine od onih gurmana koji ne mogu živjeti bez prstohvata soli u posudi. Međutim, ako spadate u kategoriju potonjih, onda nemojte očajavati: na kraju, začinite hranu sa soli, možete izdržati na dijeti mnogo dulje vrijeme, što znači - izgubiti više kilograma!

Dakle, meni naše prehrane:

  • Prvi dan: juha od povrća i svježe voće (banane se ne preporučuju jer su vrlo bogate kalorijama). Čista voda za piće - oko dva litra, sok od brusnica, bilo koji čaj (bez šećera).
  • Drugi dan: juha od povrća i bilo koje zeleno povrće. Kukuruz i zeleni grašak na ovaj dan se ne preporučuju. Za večeru - jedan pečeni krumpir s suncokretovim uljem. Očistite pitku vodu, sok od brusnica, bilo koji čaj (bez šećera).
  • Treći dan: Povrtna juha, svježe voće i povrće, osim banana i krumpira. Očistite pitku vodu, sok od brusnica, bilo koji čaj (bez šećera).
  • Četvrti dan: juha od povrća, svježe voće (uključujući i banane!) I povrće. Mlijeko bez masnoće, sok od brusnice, čaj bez šećera.
  • Peti dan: juha od povrća, kuhana govedina - tristo grama, svježa rajčica. Očistite pitku vodu, sok od brusnica, bilo koji čaj (bez šećera).
  • Šesti dan: juha od povrća, kuhana govedina - tristo grama, svako povrće, lišće salate. Očistite pitku vodu, sok od brusnica, bilo koji čaj (bez šećera).
  • Sedmi dan: juha od povrća, kuhana riža s povrćem, svježe iscijeđeni voćni sok. Očistite pitku vodu, sok od brusnica, bilo koji čaj (bez šećera).

Prehrana na povrću juha za mršavljenje - opcija izbornika

Svakodnevno se tjedni meni sastoji od juha od povrća, vode i zelenog čaja. Za one kojima je dovoljno teško drastično promijeniti kulturu prehrane, nutricionisti su razvili pojednostavljeni sustav koji još uvijek obećava učinkovitost i trajnost rezultata. Što reći o raznolikosti recepata:

  • 1. dan: juha od povrća i voće, kao i kriška crnog kruha. Plodovima je dopušteno jesti bilo koje, osim grožđa i banana, gdje je sadržaj šećera vrlo visok. Dio kruha je poželjno koristiti ujutro. Iznimno, dopušteno je popiti šalicu kave. Svaki obrok mora sadržavati ploču juhe od povrća.
  • 2 dana: juha od povrća + salate. Salate se mogu napraviti od povrća i lisnatog povrća, začinjene s jednom žličicom biljnog ulja. Iznimno, možete popiti šalicu kave. Svaki obrok je juha od povrća. Svi recepti s ovim proizvodima bit će prvi pomoćnici.
  • 3. dan: juha od povrća + mlijeko. Osim juhe od povrća, možete si priuštiti i piti nekoliko čaša nemasnog mlijeka tijekom dana.
  • 4 dan: juha od povrća + voće. Recepti se mogu koristiti slično kao prvi dan prehrane (s iznimkom kriške crnog kruha).
  • 5. dan: juha od povrća + salate od povrća.
  • 6 dan: juha od povrća + komad mesa s niskim udjelom masti (npr. Pileća prsa).
  • 7 dan: juha od povrća + voćni sokovi (po mogućnosti domaća).

Dijetni recepti za juhu od povrća

Francuska juha od luka

Uzmite 1-2 velike pruge poriluka, izrežite zeleni dio, nasjeckajte bijelu tavu u trolitarsku posudu, dodajte 100 g naribanog korijena celera, pokrijte vodom i prokuhajte. Moguće su i druge mogućnosti - ili jesti dobivenu posudu kao običnu juhu, dodajući češnjak, peršin i bosiljak, ili miješajte sadržaj posude.

Za najekstremniju varijantu prehrane preporuča se odvojeno kuhati povrće i juhu. Prvi obrok je juha, nakon 2 sata 3 žlice povrća s biljnim uljem i svim dostupnim biljem, i tako dalje, dok juha ili apetit ne završi. Kod ove metode prva dva dana troše se samo na juhu, ne smije se dodavati druge proizvode. Međutim, možete slijediti “klasičnu shemu”, a ne ove postne dane.

Kineska juha od gljiva

100 g šitake gljiva ili šampinjona, 200 g bijelog kupusa, 1 paprika, 1 mrkva, 1 ribana slatka jabuka, 100 g korijena celera. Kuhajte povrće u triterskoj tavi, preporučljivo je koristiti bez soli, s limunovim sokom ili svježim povrćem.

Klasična juha za mršavljenje

200 g bijelog kupusa, 100 g bugarskog papra, 1 rajčica, 1 velika mrkva, pola šalice svježeg ili smrznutog zelenog graška, 1 veliki luk. Kuhajte u 3 litre vode dok se ne omekša, može se konzumirati s malom količinom sojinog umaka. Ako nema graška, u juhu se dodaju 2 žlice riže u kuhanom obliku.

Dijetalna juha od kupusa

Za pripremu je potrebno:

  • Bijeli kupus - 200 g;
  • Mrkva, rajčica, luk, bugarski papar - sve 1 kom.
  • Zeleni grašak (svježi ili smrznuti) - 130-150 g;
  • Voda - 3 litre.

U posudu ulijte vodu, sve sastojke izrežite u željenu veličinu, juhu kuhajte dok ne završite. Preporučuje se da se jelo koristi bez soli, za okus možete dodati malo soja umaka. Usput, ako iz nekog razloga ne koristite zeleni grašak ili ga jednostavno nemate kod kuće, onda prvo kuhajte bez njega. I u spreman juha za sitost, dodajte 2 žlice. l. kuhana riža.

Juha od celera

Usluga: 4 osobe.

Sadržaj kalorija: 36,8 kcal na 100 grama.

Vrlo učinkovita dijeta je juha od povrća koja se kuha od celera. Ovo jednostavno i povoljno povrće poznato je po svojim blagotvornim svojstvima, jer sadrži mnoge vitamine, minerale, eterična ulja koja stimuliraju normalnu probavu i imaju opći ljekoviti učinak na tijelo. Pripremite ukusnu juhu od celera za gubitak težine, kao na fotografiji, prema sljedećem receptu.

stabljike celera - 300 g;

bijeli kupus - 450 g;

luk - 1 kom.

Bugarski papar - 1 kom.

2-3 svježe rajčice;

zeleni luk - hrpa;

začini - na okus.

Način pripreme:

Oljušteni luk i stabljike celera izrezati u velike kocke. Kupus nashinkovat. Papar izrezati na trake. Umutite rajčice u kipuću vodu, ogulite pire s miješalicom. Sve povrće presavijeno u posudu, zaliti vodom tako da je tekućina bila nešto više od krutih komponenti. Kuhajte na umjerenoj temperaturi 15-20 minuta. Solite i začinite svojim omiljenim začinima. Prije posluživanja pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Juha od kiseljaka

Jedna od najpopularnijih proljetnih juha, koja nije samo ukusna, nego i korisna. Dijeta na juškama sorrel traje tri dana, tijekom kojih možete jesti samo jelo prikazano u nastavku. Osim toga, možete piti vodu, čaj i kavu, ali bez šećera. Nakon dodijeljenog vremena, preporuča se prebaciti na pravilnu prehranu i uključiti juhu s kiselinom u vašu prehranu.

  • file - 250 g;
  • mrkva - 140 g;
  • luk - 90 g;
  • krumpir - 340 g;
  • proso - 100 g;
  • jaja - 2 kom.
  • kiseljak - 200 g;
  • biljno ulje i začini.

Kuhajte file i stavite ga na stranu. U juhu dodajte sjeckani krumpir i proso. Na vrućem ulju, pržite luk i mrkvu i stavite ih u juhu. Kuhajte 10 minuta, dodajte sol i papar. Na kraju stavite zgnječeno lišće kisele i kuhajte još 5 minuta.

Načela kuhanja

Biljna juha za mršavljenje može biti svih vrsta sastava. Glavne komponente su različito povrće, koje su podijeljene u 3 glavne skupine:

  • za sagorijevanje nakupina masnoća - bilo kojeg oblika kupusa, avokada, začina grijanja (papar, đumbir, češnjak, luk);
  • spriječiti nakupljanje masnih stanica - graška, soje, jabuka, mrkve;
  • za smanjenje kalorija - krastavci, bilo koji kupus, rajčica.

Juhe se pripremaju samo od povrća. Ne možete dodati puno masnoće i koristiti masne mesne juhe. Dodavanje male količine soli, raznih začina, ljekovitog bilja.

Što još možete jesti s ovom dijetom

Dijeta ne uključuje samo korištenje juhe od povrća. U jednom obroku možete pojesti i voće, zeleno povrće. Možete proširiti dijetu smeđe riže, kuhanog mesa i mliječnih proizvoda s nula masnoća.

Naravno, svi navedeni proizvodi se ne konzumiraju svakodnevno, a ne u jednom obroku. Na primjer, jedan dan za ručak možete pojesti prvo jelo, 500 grama nemasnog kuhanog mesa, povrće zelene boje. Ali u svakom slučaju, osnova vaše prehrane - juha od povrća. Usput, možete ga jesti u neograničenim količinama onoliko puta dnevno koliko želite.

Ako izdržite sva ograničenja, rezultat će jednostavno zadiviti. Za tjedan dana možete izgubiti težinu do 8 kg. Vrijedi reći da je nemoguće sjediti na takvoj prehrani više od tjedan dana, ako želite, uzeti pauzu od 7-14 dana, a onda možete ponoviti gubitak težine.

Metoda gubitka težine je nisko-kalorična, tako da će smanjenje težine biti vrlo aktivno. Uostalom, tijelo će patiti od nedostatka kalorija i neće ih dobiti od hrane, pa će morati trošiti vlastite rezerve.